《現代酒店實用英語教程》是2015年出版的圖書，作者是張曉輝。
基本介紹
- 中文名：現代酒店實用英語教程
- 作者：張曉輝
- 出版時間：2015年03月24日
- 出版社：北京大學出版社
- 頁數：224 頁
- ISBN：978-7-301-25563-6
- 定價：28 元
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- 叢書名：21世紀全國高職高專旅遊系列規劃教材
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書是根據酒店行業相關崗位群的實際工作需要，以提高酒店從業人員的英語語言交際能力為出發點進行構思、設計和編寫的。 全書共設4個專題、20個單元，每個單元包括單元要點、酒店情景對話訓練、拓展閱讀、綜合練習和酒店實用寫作5個模組，內容涉及酒店工作的方方面面。
圖書目錄
Chapter 1 Front Desk
Unit 1 Room Reservations
Unit 2 Check-in
Unit 3 Bell Service
Unit 4 Operator Service
Unit 5 Foreign Currency Exchange
Unit 6 Handling Problems and Complaints
Unit 7 Check-out
Chapter 2 Food & Beverage
Unit 8 Taking Restaurant Reservation & Seating Guests
Unit 9 Food & Beverage Service in Western Style
Unit 10 Food & Beverage Service in Chinese Style
Unit 11 Room Service
Unit 12 Bar Service
Chapter 3 Housekeeping
Unit 13 Regular Services in Guest Rooms
Unit 14 Personalized Housekeeping Service
Unit 15 Dealing with Special Situations in Guest Rooms
Unit 16 Laundry Service
Chapter 4 Other Services
Unit 17 Business Center
Unit 18 MIE Service
Unit 19 Health and Recreation Service
Unit 20 Shopping Center
