家常蘿蔔乾

家常蘿蔔乾主料青蘿蔔乾，青蘿蔔乾，蔥薑絲，醬油。

基本介紹

• 中文名：家常蘿蔔乾
• 主要食材：青蘿蔔乾，青蘿蔔乾，蔥薑絲，醬油
• 分類：中餐
• 口味：鮮香

材料

青蘿蔔乾，青蘿蔔乾，蔥薑絲，醬油，蒜蓉辣椒醬（或者花椒辣椒油），香油，熟芝麻，白糖

做法

1.蘿蔔乾用涼水泡軟
2.洗乾淨後擠乾水分，切成小塊放進料盆
3.放進蔥薑絲
4.倒入適量醬油
5.放入蒜蓉辣椒醬，我這個蒜蓉辣椒醬是自家做的，純正綠色食品，不過不是俺做的，是鄰居大嬸做了送給俺娘的，俺娘分了一半給我
6.撒入熟芝麻，這個可以多放點，越多越好吃
7.再放入適量白糖，這個不放也可以，可根據自己的口味調整
8.倒入適量香油，用筷子攪拌均勻
9.裝入保鮮盒，也可以馬上吃，但不太入味
10.有時我也會順手切進去半個元蔥，再放入用花椒和辣椒炸的麻油，味道超級棒。放元蔥就不用放蔥絲了