孜然花椒雞中翅

孜然花椒雞中翅

孜然花椒雞中翅是以雞翅為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:孜然花椒雞中翅
  • 分類:香煎,孜然
  • 主要食材:雞翅,孜然粉
用料,做法,

用料

材料
用量
雞翅
八隻
孜然粉
適量
花椒粒
一把
花椰菜
-
-
-
醬油
-
-

做法

1. 油鹽醬油幾片薑片和適量孜然粉醃製雞翅兩個小時
2. 油鍋放油,小火(一定要小火)把花椒和蔥段炸香
3. 然後把炸過的花椒撈起放在盛雞翅的蝶子
4. 鍋里留著油花椒香的油,把雞翅膀放進去慢慢煎,煎的時候不斷在雞翅身上撒孜然粉
5. 十五——二十分鐘就能全部煎好!再鹽水燙幾朵花椰菜

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