香辣勁脆炸中翅

香辣勁脆炸中翅是一道由雞中翅等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：香辣勁脆炸中翅
• 分類：中餐
• 口味：香脆
• 主要食材：雞中翅

簡介

香辣勁脆炸-香香辣辣的味道，大開你的胃。通常都是學生們最愛的美食。

美食原料

主料：雞中翅

調味料：辣椒、芝麻、孜然、花生

製作方法

1、雞翅先切成4段，用辣椒、花椒、料酒醃製4個小時。　2、將生粉與芝麻攪拌在一起，然後裹在雞翅上。

3、大火將油燒熱，倒入雞翅翻炒至熟。

4、將炒熟的幾塊盛出，油瀝乾。

5、鍋里留少量的油，放入花椒、辣椒、孜然，儒油鍋翻炒出香味。再把雞塊倒入，等雞塊吸收料的香味即可。