《孕產婦飲食這樣吃就對了》是2016年江蘇科學技術出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：孕產婦飲食這樣吃就對了
- 作者：於雅婷, 劉偉玲 鳳凰含章 出品
- 出版時間：2016年5月
- 出版社：江蘇科學技術出版社
- ISBN：9787553745275
- 類別：孕期飲食指導
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
在備孕階段，詳細介紹了優質備孕的營養吃法；在十月懷胎階段，根據每個階段孕婦的生理特點和胎兒的發育特點，說明當月的飲食方案，列出當月的一日食譜推薦，還通過“專家這樣講”版塊告知孕婦當月要注意的事項，並配以精美、清晰的圖片；在產褥期階段，為產婦推薦了產後一個月內的營養餐，重點介紹產後各周產婦的生理狀況、飲食調養原則、護理提示，配備了有助於產婦哺乳或恢復身體的精美菜餚。根據孕產婦常見的病症，提供了安全有效的飲食健康調理方案。
圖書目錄
10閱讀導航
12孕婦營養情況自測表
14孕期實用周曆
16孕婦用藥注意事項
17哺乳期婦女用藥注意事項
章這樣備孕，寶寶健康聰明
20提前三個月開始備孕
22讓備孕媽媽遠離貧血和毒素
24備孕媽媽宜忌的食物
26備孕媽媽應補充的營養素
28孕前應改正不良飲食習慣
30孕前營養保健主食、保健菜餚
32孕前營養保健湯、保健粥
34改善排卵障礙的食譜
36改善輸卵管障礙的食譜
38改善宮頸分泌黏液障礙的食譜
40改善受精卵著床障礙的食譜
第二章十月懷胎同步營養全指導
44孕一月，照常進食就可以了
46孕二月，不要勉強自己吃喝
48孕三月，吃好才能防孕吐
50孕四月，少食多餐不挑食
52孕五月，營養補充正當時
54孕六月，要吃飽，更要吃好
56孕七月，膳食多樣化
58孕八月，保證熱量供給
60孕九月，控制好體重
62孕十月，正常攝取營養
64適合孕期的六十四種食物
64番茄緩解疲勞增進食慾
65豬肉滋養臟腑滑潤肌膚
66捲心菜增進食慾促進消化
67芥藍利水化痰清心解乏
68西藍花健腦壯骨補脾和胃
69蓮藕清熱化濕補益脾胃
70生薑發汗解表溫中止嘔
71扁豆消暑除濕健脾止瀉
72口蘑宣肺解表益氣安神
73雞腿菇促進消化增強免疫
74豆腐寬中益氣調和脾胃
75豬骨益氣補虛強壯筋骨
76鴨肉滋補養胃消腫止咳
77鱅魚益智健腦益氣補虛
78鱖魚補虛解乏益胃固脾
79蘋果生津止渴健胃消食
80橘子潤肺止咳順氣止渴
81檸檬止咳祛痰健胃行氣
82石榴生津止渴收澀止瀉
83枇杷生津潤肺清熱健胃
84板栗健脾益胃消腫強心
85小米滋陰健脾益氣補虛
86牛奶補肺養胃生津潤腸
87優酪乳生津止渴補虛開胃
88芹菜清熱除煩利水消腫
89菜心補血順氣解毒消腫
90竹筍清熱化痰益氣和胃
91蒜薹溫中下氣通便殺菌
92冬瓜利水消腫化痰解毒
93玉米開胃益智調理中氣
94紅薯補中益氣潤腸通便
95茶樹菇利尿滲濕健脾止瀉
96毛豆健腦益智降壓降脂
97豌豆和中益氣解毒消腫
98黃豆芽清熱利濕消腫除痹
99雞肉溫中益氣補精填髓
100雞蛋益精補氣養血息風
101青魚益氣補虛養心除煩
102銀魚補虛健胃益肺利水
103葡萄滋補肝腎補血健胃
104火龍果明目護肝美容降壓
105楊桃滋陰生津利水消腫
106櫻桃補鐵補血發汗祛風
107黑豆祛風除濕調中下氣
108腰果增強體質潤腸通便
109豆漿補虛降壓化痰通淋
110胡蘿蔔補肝明目止咳解毒
111茼蒿利水消腫寬中理氣
112絲瓜清熱化濕利尿補血
113綠豆芽清熱解毒利尿消腫
114香菇化痰理氣益胃和中
115鴿肉補腎填髓益氣養血
116鵪鶉蛋強筋壯骨補氣益氣
117鯉魚健胃滋補催乳利水
118鱸魚健脾益腎補氣安胎
119羅非魚益氣補血利水消腫
120武昌魚益氣補虛健脾開胃
121蛤蜊滋陰潤燥消腫散結
122干貝滋陰養血補腎調中
123桑葚滋陰補血生津潤燥
124哈密瓜益氣補血清肺止咳
125核桃滋補肝腎強健筋骨
126赤小豆利尿消腫健脾化濕
127綠豆清熱解毒消暑止渴
128孕婦忌食的二十八種食物
第三章孕婦所需的二十種營養素
132蛋白質——胎兒生長的“發電站”
134脂肪——大腦發育就靠它了
136碳水化合物——胎兒的“熱能站”
138膳食纖維——腸道“清潔工”
140維生素A——打造健全胎兒
142維生素B1——神經系統發育的好幫手
144維生素B2——預防胎兒發育遲緩
146維生素B6——緩解孕吐的好幫手
148維生素C——保護孕婦健康的“衛兵”
150維生素D——人體骨骼的“建築師”
152維生素E——養顏又安胎
154維生素K——“止血功臣”
156葉酸——預防缺陷兒的品
158DHA——胎兒的“腦黃金”
160鈣——骨骼發育的“密碼”
162鐵——遠離缺鐵性貧血
164鋅——“生命之花”
166碘——胎兒發育的動力素
168銅——造血助手
170硒——增強免疫力
第四章產婦飲食調養全攻略
174產後一至七天的營養餐推薦
176產後八至十四天的營養餐推薦
178產後十五至二十一天的營養餐推薦
180產後二十二至二十八天的營養餐推薦
182產後催乳調養方
184產後恢復調養方
186產婦宜吃的主食
188產婦宜喝的湯羹
190產婦宜吃的菜餚
192產婦宜喝的飲品
194順產產婦、剖宮產產婦的飲食方案
196適合產婦的二十六種食物
196黃花菜健胃通乳補血利尿
197萵筍利水利尿養心通乳
198茭白清熱解毒催乳祛濕
199荷蘭豆和中下氣利便解毒
200草菇消食祛熱補脾益氣
201平菇補虛散寒增強體質
202金針菇抵抗疲勞抗菌消炎
203銀耳益氣清腸滋陰潤肺
204烏雞養陰退熱治虛補血
205豬蹄通乳美膚補血填精
206豬腰理氣補腎強腰利水
207豬肚補虛解乏健脾益胃
208鯽魚益氣利水通乳除濕
209鰱魚溫中益氣利水消腫
210鮎魚補中益陽利便利水
211黃魚補氣開胃添精安神
212蝦皮補腎壯陽理氣開胃
213木瓜健脾消食通乳豐胸
214無花果清熱解毒健脾開胃
215桃子養陰生津潤燥活血
216紅棗補虛益氣補血安神
217芝麻補養五臟護髮抗衰
218蓮子養心安神健脾止瀉
219大米補中益氣健脾養胃
220燕麥益脾和胃美容養顏
221黑米滋陰潤肺補腎健脾
222產婦忌吃的十八種食物
第五章十一種孕產期常見病的調理
226孕期嘔吐的表現及其護理
228孕期貧血的表現及其護理
230孕期便秘的表現及其護理
232孕期抽筋的表現及其護理
234孕期水腫的表現及其護理
236胎動不安的表現及其護理
238妊高症的表現及其護理
240產後出血的表現及其護理
242惡露不絕的表現及其護理
244產後缺乳的表現及其護理
246產後腹痛的表現及其護理
附錄
248附錄一孕期產檢安排計畫
250附錄二孕期生活起居細則
252附錄三新生兒測評標準
254附錄四產後恢復瑜伽二式
作者簡介
於雅婷
主任醫師、高級藥膳食療師。2008 年、2012 年國家舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員，領導創新的現代化中醫食療技術獲“2008~2009 年*投資價值健康管理新技術”“十一五中國健康管理領先品牌”，榮獲“科苑人物”“2008~2009 年中華健康管理傑出人物”“亞健康事業開拓者”“十一五中國健康管理特別貢獻人物”“中華百業功勳人物”“中國創新人物”等稱號。劉偉玲17年專業從事嬰兒營養工作、中國營養學會會員、高級營養師、母嬰健康欄目《喜寶和喜媽》創辦人，立志為備孕期、妊娠期、哺乳期的女性以及0～6歲嬰幼兒的家長朋友們帶來全方位的育兒保健知識。
