大棗豬蹄湯

大棗豬蹄湯是一道以大棗、豬蹄等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：大棗豬蹄湯
• 主要食材：豬蹄，大棗
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

原料

花生米100克，大棗10枚，豬蹄2隻，鹽少許。

做法

1、將花生米、大棗先用水泡1小時，撈出。

2、將豬蹄去毛和甲、洗淨、剁開。

3、鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開後文火燉至熟爛，放入精鹽調味即成。

功效

補氣養血，美容除皺。