培根雞蛋馬芬

基本介紹

• 中文名：培根雞蛋馬芬
• 主要食材：無鹽黃油（融化的），白或全麥三明治吐司
• 分類：早餐，烘焙，馬芬

用料

材料	用量
無鹽黃油（融化的）	3 湯匙
白或全麥三明治吐司	8 片
培根	6 條
雞蛋	6 個
海鹽	適量
黑胡椒	適量

做法

1. 按壓吐司，方便做為馬芬底
2. 煎培根 （注意培根不要煎的太乾，因為之後還要放入烤箱的）
3. 用圓形模具將吐司切成圓形
4. 將圓形吐司切半（製作六個馬芬要使用八片吐司，待會會用到剩下兩片）
5. 用無鹽黃油刷馬芬模具底部
6. 用兩個半圓的吐司片放入一個馬芬模具里，中間的洞則用那“剩下的兩片”吐司撕下來填上
7. 再刷一遍無鹽黃油在吐司上，並放上培根 （注意把培根中間往下壓，方便之後放雞蛋）
8. 每個裡面打入一枚雞蛋，並撒上適量的鹽和胡椒，放入預熱好的烤箱375華氏度（我的媽，為什麼這么高）烤至蛋白剛剛凝固，一般是20到25分鐘這樣（還烤那么久，大家還是自己看著辦吧0.0）
9. 然後就完成了，造型真的好可愛（捂臉）。我真的就是因為這個造型很可愛才打算記下來的。