洋蔥培根馬芬餅

以低筋麵粉為主料的甜品

基本介紹

• 中文名：洋蔥培根馬芬餅
• 分類：快手菜，早餐，馬芬，餅
• 主要食材：低筋麵粉，泡打粉

用料

材料	用量
低筋麵粉	25g
泡打粉	2g
糖	15g
洋蔥	35g
培根	30g
蛋黃	1個
牛奶	20g
黃油	10g

做法

1. 平底鍋加熱黃油至融化，倒入切丁的洋蔥和培根爆炒

2. 炒好後關火在鍋里冷卻，把剩下所有材料和成麵糊，建議往麵粉里先加蛋黃，再一點一點加牛奶調開，最後加泡打粉拌勻

3. 把平底鍋里的培根和洋蔥用勺子攤薄攤均勻，把麵糊倒進去，轉一下鍋，讓麵糊攤平

4. 開火煎吧~一面熟了之後再翻面，都熟了就開吃吧^_^直接吃是很棒的，淋上番茄醬吃就更加贊了