培根乳酪鹹馬芬

培根乳酪鹹馬芬是以高粉、培根等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：培根乳酪鹹馬芬
• 主要食材：高粉，培根
• 調料：黑麥粉、陳年車打乳酪、鹽、黃油、泡打粉、小蘇打、洋蔥粉、蒜粉
• 輔料：優酪乳

製作步驟

1.混合中粉，黑麥粉，鹽，泡打粉，小蘇打，洋蔥粉或蒜粉，和140克乳酪碎屑
2.混合蛋，優酪乳，黃油，攪拌均勻
3.把1加入2，切拌至均勻，不要攪拌過度。加入培根，攪拌均勻。
4.麵糊均勻分在12個紙杯中，表面撒剩下的一般乳酪碎。麵糊看上去很乾，沒關係，裡面的大量乳酪會融化，只要不攪拌過度，成品還是會很柔軟滋潤的。