培根洋蔥馬芬

基本介紹

• 中文名：培根洋蔥馬芬
• 主要食材：培根，洋蔥
• 分類：蛋糕，糕點，下午茶，馬芬

用料

材料	用量
培根	50g
洋蔥	70g
低筋麵粉	90g
色拉油	60g
牛奶	40g
全蛋	1個
糖	10g
泡打粉	1/2小匙
蘇打粉	1/8小匙

做法

1. 全蛋加細砂糖攪拌均勻

2. 分別加入色拉油，牛奶攪拌均勻

3. 粉類一起過篩加入到3步的液體中，用刮刀以不規則方向攪拌呈均勻麵糊

4. 加入做法1的所有材料，以刮刀輕輕拌勻

5. 用刮刀或者湯匙將麵糊舀入紙杯內約7分滿

6. 烤箱預熱，中層上下火180度25分鐘左右