車打玉米培根馬芬

基本介紹

• 中文名：車打玉米培根馬芬
• 主要食材：自發粉，水或牛奶
• 分類：蛋糕，減肥，早餐，馬芬

用料

材料	用量
自發粉	1.5 cup
水或牛奶	150 ml
鹽	1/2 tsp
培根	2片
洋蔥	半顆
罐頭甜玉米	適量
車打乳酪（cheddar cheese）	適量
現磨黑胡椒	適量
雞蛋	2個
馬蘇里拉乳酪（裝飾用）

做法

1. 洋蔥和培根切丁，不粘鍋燒熱後把培根炒香，洋蔥炒軟。不用放油喲~~\(^o^)/~

2. 準備一個大碗，倒入玉米粒，洋蔥和培根丁，刨成絲的車打乳酪，撒上黑胡椒，攪拌均勻~

3. 在另一個碗裡打好雞蛋，加鹽，水（牛奶），最後篩入自發粉，翻拌成麵糊。

4. 倒入準備好的培根玉米等配料，繼續翻拌幾下，用勺子 裝到模具里，我用的六連模，裝滿正好六個~（不要八分滿喲，十分滿才會鼓出一個小包~）

5. 最後撒上玉米粒和馬蘇里拉芝士裝飾~~

6. 烤箱180度預熱後烤30到35分鐘。出爐後趁熱吃~