培根雞蛋手抓餅

基本介紹

• 中文名：培根雞蛋手抓餅
• 主要食材：手抓餅坯，培根
• 分類：餅

用料

材料	用量
手抓餅坯	1張
培根	2片
雞蛋	1個
生菜葉	一大片
番茄沙司	一大勺

做法

1. 將平底不粘鍋燒熱，轉小火，將冰櫃中冷凍的手抓餅坯拿出不要化凍直接放入鍋中。一面約3分鐘，再翻面3分鐘，表面金黃取出裝盤。

2. 鍋內放少許油，打入雞蛋，馬上將餅放在雞蛋上，用鏟子壓壓，把雞蛋壓散，等雞蛋和餅沾在一起並且熟了，將餅翻面關火盛在盤中。

3. 用平底鍋把培根煎透，放在餅上（有雞蛋那面），抹勻番茄沙司，放上生菜，卷上餅，手抓餅就做好了。