培根炒飯

培根炒飯是一道美味佳肴，是以大米飯、培根、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、雞蛋、鹽、橄欖油、胡椒粉等為原材料製作而成。其做法簡單，營養美味。

基本介紹

• 中文名：培根炒飯
• 主要原料：大米飯
• 配料：培根、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、雞蛋
• 調料：鹽、橄欖油、胡椒粉

做法一

材料

大米飯配料：培根、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、雞蛋調料：鹽、橄欖油、胡椒粉

做法

1、雞蛋煎成單面煎，其餘配料切成大小相同的小粒；

2、不粘鍋燒熱橄欖油，按照洋蔥、胡蘿蔔、青椒、培根的順序把配料炒熟；

3、用鹽和少許胡椒粉調味[因為培根本身帶有鹹味，鹽應少放]；

4、加入米飯翻炒均勻；

做法二

原料：剩米飯培根

配料：青豆玉米洋蔥蒜

調料：橄欖油，黑胡椒，鹽

做法：

1，原料，別看青豆玉米這么多，我沒放完，這是我家常備的，用來炒飯煮湯，顏色好看。也好吃。

2，洋蔥蒜切成碎丁，培根切碎。

3，橄欖油炒香洋蔥和蒜碎，忽視那炒好的蛋白吧！

4，放入培根。炒一會。多炒一會，出油了比較好吃。

5，放入青豆玉米，炒斷生。

6，最後放入米飯，鹽，黑胡椒，翻炒到米飯完全沒有硬塊，受熱均勻，顆粒散開。就好了。