基本介紹
- 中文名:培根洋蔥玉米粒炒飯
- 主要食材:洋蔥,剩飯
- 分類:炒飯
用料
材料 | 用量 |
洋蔥 | 1/4個 |
剩飯 | 一碗 |
培根 | 1片 |
玉米粒 | 適量 |
包菜 | 2片 |
做法
1. 1,將1/4個洋蔥,1片培根,少許包菜切成細絲或者丁,將適量冷凍玉米粒拿出備用;2,鍋熱後放少許油,放入培根待炒出油時放入切好的洋蔥和包菜及玉米粒,快速翻炒,;3,炒至5成熟時,放入剩飯,將剩飯用鍋鏟壓碎,使其分離,炒至8成熟時放少許鹽,9成熟時放入生抽,喜歡吃辣的放入適量剁辣椒(如放剁辣椒之前就要少放些鹽),喜歡還可放點蔥。4,出鍋即食 | |
2. 如圖 |