基本介紹
- 中文名:培根卷金針茹
- 主要食材:培根,金針菇
- 分類:香煎,小吃
用料
材料 |
培根 |
金針菇 |
水澱粉 |
做法
1. 食材:培根、金針菇 | |
2. 金針菇老頭剪去洗淨,用水澱粉浸泡十五分鐘撈起洗淨擠乾水份待用。(為啥用水澱粉浸泡?一是去除金針菇餿味,二是讓金針菇更嫩些。) | |
3. 培根一切二,拿一片卷金針菇,再用牙籤固定好 | |
4. 總共做了十五個,(全在兒子肚裡,兒子大拇指) | |
5. 熱鍋熱油小火少油煎炸,再翻身煎炸 |
材料 |
培根 |
金針菇 |
水澱粉 |
1. 食材:培根、金針菇 | |
2. 金針菇老頭剪去洗淨,用水澱粉浸泡十五分鐘撈起洗淨擠乾水份待用。(為啥用水澱粉浸泡?一是去除金針菇餿味,二是讓金針菇更嫩些。) | |
3. 培根一切二,拿一片卷金針菇,再用牙籤固定好 | |
4. 總共做了十五個,(全在兒子肚裡,兒子大拇指) | |
5. 熱鍋熱油小火少油煎炸,再翻身煎炸 |
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