培根卷金針茹

培根卷金針茹

基本介紹

  • 中文名:培根卷金針茹
  • 主要食材:培根,金針菇
  • 分類:香煎,小吃
用料,做法,

用料

材料
培根
金針菇
水澱粉

做法

1. 食材:培根、金針菇
培根卷金針茹
2. 金針菇老頭剪去洗淨,用水澱粉浸泡十五分鐘撈起洗淨擠乾水份待用。(為啥用水澱粉浸泡?一是去除金針菇餿味,二是讓金針菇更嫩些。)
培根卷金針茹
3. 培根一切二,拿一片卷金針菇,再用牙籤固定好
培根卷金針茹
4. 總共做了十五個,(全在兒子肚裡,兒子大拇指)
培根卷金針茹
5. 熱鍋熱油小火少油煎炸,再翻身煎炸
培根卷金針茹

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