土豆菇塊牛腩濃湯

土豆菇塊牛腩濃湯是一道美食，原料是牛腩、土豆、胡蘿蔔等。

基本介紹

• 中文名：土豆菇塊牛腩濃湯
• 主要原料：500g牛腩，500g土豆，400g胡蘿蔔
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：一般人群

食材

主料

500g牛腩

500g土豆

400g胡蘿蔔

配料

適量多姜欠料酒

適章享院量鹽

適量八角

製作步驟

1

備胡蘿蔔，土豆，牛腩。

2

牛腩改刀，用溫籃企汽奔水焯洗乾淨備用。

3

高壓鍋加適量清水，將焯好的牛腩下鍋。

4

加適量汗剃妹料酒提味。

5

加微想殼采一粒八角提香。

6

大火壓煮開，轉小火壓煮30分鐘左右即可。

7

減壓開蓋，加入適量細鹽。

8

再將土豆杏鮑菇胡蘿蔔去皮改刀下鍋。

9

減壓市立閥開蓋後，將土豆射頸拌散即可。

小貼士

土豆是易熟的食材，而且滿會吸水，因為在下土豆的時候，要適量加點清水配合。