匈牙利土豆牛肉濃湯

匈牙利土豆牛肉濃湯是一道美食，製作材料有鮮牛肉、番茄、土豆等。

基本介紹

• 中文名：匈牙利土豆牛肉濃湯
• 主要原料：鮮牛肉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 副作用：無
• 儲藏方法：即食
• 配料：番茄，土豆，洋蔥
• 佐料：辣椒粉，牛油，番茄沙司

材料

鮮牛肉（牛腩）、番茄、土豆洋蔥、番茄沙司、辣椒粉、牛油

準備篇：

番茄削去表皮；

將牛肉、番茄、土豆、洋蔥切塊備用

製作

1、鍋燒至4成熱加入一塊牛油

2、放入洋蔥煸炒一下

3、倒入牛肉翻炒至變色

4、加許少許辣椒粉（量依個喜歡好增減）

5、倒入適量番茄沙司（不需要太多，調味而以）

6、加入番茄，炒出湯汁

7、最後加入土豆翻炒一下

8、加入食材料約2倍的水，一共將食物燉製軟爛。為了減少烹製時間，我換到了高壓鍋里，氣閥上氣後25分鐘湯就好了，調入少許鹽，雞精，胡椒就好了。