基本介紹
- 中文名：土豆胡蘿蔔燒肉
- 主要食材：肉，土豆
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
肉 | 適量 |
土豆 | 一個 |
胡蘿蔔 | 一個 |
青椒 | 兩個 |
紅椒 | 兩個 |
蒜瓣 | 兩粒 |
做法
1. 將土豆和胡蘿蔔都切成小塊，肉切成片，辣椒也蒜瓣也切好 |
2. 鍋內倒油，燒熱，先將土豆和胡蘿蔔放入翻炒，加適量鹽。變色後撥到一邊，放肉片炒，加鹽。再放入辣椒蒜瓣，同樣加少量鹽 |
3. 一起翻炒，直到變熟，放醬油，雞精粉，胡椒粉。加少量水，收乾即可 |
土豆胡蘿蔔燒肉
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