土豆絲炒洋蔥絲

土豆絲炒洋蔥絲是一道菜品，主料是土豆絲，洋蔥絲。

基本介紹

• 中文名：土豆絲炒洋蔥絲
• 主要工藝：炒
• 菜品口味：蔥香
• 製作難度：簡單
• 所用廚具：炒鍋

菜餚簡介

菜品口味：蔥香

土豆絲炒洋蔥絲

主要工藝：炒

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

所用廚具：炒鍋

食材明細

土豆 150克

洋蔥 150克

油 適量

鹽 適量

料酒 適量

雞精 適量

胡椒粉 適量

辣椒 適量

製作步驟

1、準備好食材；

2、土豆去皮洗淨，切絲，用清水浸泡一下撈出；

3、洋蔥洗淨切絲；

4、鍋里油熱，放下土豆絲，加料酒煸炒；

5、待土豆絲有些發蔫，放入洋蔥絲煸炒；

6、待聞到洋蔥的香味，放鹽、胡椒粉、雞精煸勻，裝盤時用紅辣椒裝飾即可。