土豆火腿麵餅

以土豆、火腿腸為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：土豆火腿麵餅
• 主要食材：土豆，火腿腸

用料

材料	用量
土豆	2個
火腿腸	1根
麵粉	少許
鹽	少許
番茄醬	少許

做法

1. 土豆擦成茸，火腿切細丁，加一點點水，鹽少許，麵粉少許，混在一起攪勻。也可根據個人口味填加其他調料喔。因為我最近吃的清淡，所以只加了鹽。
2. 平底鍋刷一層油加熱。把攪勻後的糊糊攤在鍋中，調整一下形狀。雙面煎成金黃色。
3. 出鍋，淋上番茄醬，就OK了。