用料,做法,
用料
材料 |
土豆 |
蝦皮 |
鹽 |
蔥花 |
做法
1. 土豆入水煮熟，去皮 |
2. 去皮後的土豆放容器中碾碎，並加入蝦皮和鹽攪拌均勻 |
3. 用湯匙挖一塊攪拌好的土豆泥，搓成丸子狀 |
4. 鍋中加少許油爆香蔥花，加水燒開後放入土豆丸子，再次燒開後，可根據個人喜好撒入胡椒粉、蔥花等 |
土豆丸子湯
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