《園藝產品貯藏與加工》是機械工業出版社出版的圖書，作者是張清麗。本書主要內容是介紹園藝產品貯藏及加工，具體包括：緒論、園藝產品貯藏原理、園藝產品貯藏方式、常見園藝產品貯藏技術、園藝產品加工的基礎知識、園藝產品加工技術。內...
《園藝產品貯藏與加工》是2009年3月蘇州大學出版社出版的圖書，作者是華景清。內容簡介 《園藝產品貯藏與加工》講述了：園藝技術專業是學院的傳統重點專業，是“江蘇省高校品牌專業”，在此基礎上拓展而來的園林技術專業是“江蘇省特色專業...
園藝產品貯藏與加工 《園藝產品貯藏與加工》是2014年中國質檢出版社中國標準出版社出版的圖書，作者是曹德玉。
《園藝產品貯藏加工學：貯藏篇（第2版）》是2011年5月中國農業大學出版社出版的圖書，作者是羅雲波，生吉萍，陳昆松，蒲彪。本書主要講述了園藝產品的采後生理、采後生物技術、影響貯藏的因子、采後處理與運銷、采後病害及防治、采後...
《園藝產品貯藏加工學》是2021年科學出版社出版的圖書，作者是秦文。本教材融園藝產品的貯藏與加工於一體，系統介紹園藝產品的采後生理病理及貯藏保鮮原理與技術、加工原料輔料的要求及各類產品的加工原理與工藝、副產物綜合利用、質量安全...
《園藝產品貯藏加工》是2012年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是盧錫純。內容簡介 園藝產品貯藏加工的季節性強，本課程宜在秋季講授，可採用彈性教學，隨產品採收與加工季節授課，按理論實踐一體化實施。結合當地的園藝產品生產特點與實際...
《園藝產品貯藏加工學(貯藏篇)》分為貯藏篇和加工篇。貯藏篇分為七章，闡述了園藝產品的采後生理、采後生物技術、影響貯藏的因子、采後處理與運銷、采後病害及防治、采後貯藏方式和管理、貯藏案例等。加工篇分為十章，分別闡述了果蔬...
《園藝產品貯藏加工學:加工篇(第2版)》由全國多所院校共同參與編寫，匯集了東南西北中各方的力量，是集體智慧的結晶。為將最新的研究成果引入本教材，編者們分頭更新內容，最終進行匯集整理，形成了本教材的新版。內容簡介 《園藝產品貯藏...
《園藝產品貯藏加工學第二版》是2009年9月1日輕工業出版社出版的一本圖書，作者是趙麗芹，張子德。內容簡介 園藝產品包括水果、蔬菜及花卉。水果、蔬菜是人們日常生活不可缺少的副食品,是僅次於糧食的世界第二重要的農產品,同時也是食品...
《園藝產品貯藏加工學》是指採用物理、化學和生物等方法，研究蔬菜、水果、花卉等園藝產品采後品質保存，防止品質敗壞、提高產品附加值，進行產品商品化處理的一門套用技術學科。目前，有關園藝產品貯藏與加工的課程已成為園藝專業、農產品...
《園藝產品貯藏加工學》是2006年7月輕工業出版社出版的圖書，作者是趙麗芹 。內容簡介 本書系統地闡述了園藝產品的品質、園藝產品采後生理與保鮮以及花卉保鮮貯藏技術等等一系列園藝產品貯藏加工方面的基礎知識。本書內容豐富,講解通俗易懂,...
一、學習園藝產品貯運學的意義 001 二、園藝產品貯藏保鮮及運輸的作用 001 三、國內外園藝產品貯運業的發展 002 四、園藝產品貯運學研究的基本內容 003 第一章 品質構成的化學成分 004 第一節 色素物質 004 一、葉綠素 004 二、類...
園藝技術專業共設定5個課程模組：公共基礎課、專業基礎課、專業課、通識課、綜合實踐。理論課程 核心課程 植物生產環境、花卉栽培、果樹栽培、蔬菜栽培、園藝植物病蟲害防治、林果苗木生產、 園藝產品貯藏與加工等。課程模組 公共基礎課：...
報考園藝師系列，最對口的專業是園藝技術。其核心課程，包括植物生長與環境、栽培技術、遺傳育種技術、園藝設施、病蟲害防治技術、產品貯藏與加工、企業經營管理等。就業領域，是園藝領域的技術與管理部門。設定的專業方向包括：果樹、蔬菜、...
《果蔬貯藏與加工》可作為高職高專院校、本科院校舉辦的職業技術學院、五年制高職、成人教育園藝及相關專業的教材’也可供從事園藝工作的人員參考。全書包括果蔬貯藏基礎知識、果蔬采後商品化處理及運輸、果蔬貯藏技術、果蔬加工前處理、果蔬...
核心課程：植物營養與施肥技術、苗圃生產技術、園藝植物病蟲害防治技術、蔬菜栽培技術、食用菌栽培技術、藥用植物栽培技術、花卉栽培技術、果樹栽培技術、園藝產品貯藏與加工技術。適宜崗位：從事果蔬栽培、貯藏與加工；食用菌生產與加工；園藝設施...
果蔬貯藏與加工採用流程圖和文字敘述鑲嵌，注重原料、工藝、產品質量標準等關鍵技術，並對貯藏和加工中易出現的問題，提出實用的應對措施。本教材既可作為中等職業學校園藝及食品專業教材，也可供從事果蔬貯藏與加工的生產、經營及企業策劃...
9.3園藝產品的貯藏與加工 9.3.1園藝產品的貯藏 9.3.2園藝產品的加工 主要參考文獻 10 園藝產業現代化 10.1高新技術在園藝業中的 套用 10.1.1生物技術在園藝產業中的 作用 10.1.2信息技術在園藝產業中的 套用 10.1.3植物...
《園藝產品貯藏運輸》是2018年12月中國農業出版社出版的圖書，作者是周瑞金。本書內容分以研究採收後園藝產品生命活動過程及其與環境條件關係的采後生理學為基礎，以園藝產品在采後貯運過程中保鮮技術為重點，以提高園藝產品商品價值和市場...
植物學、植物生理與生物化學、套用機率統計、遺傳學、土壤學、農業生態學、園藝植物育種學、園藝植物栽培學、園藝植物病蟲害防治學、園藝產品貯藏加工及行銷學。教學實踐 包括教學實習、生產實習、課程設計、畢業論文（畢業設計）、科研訓練、...
園藝植物有害生物識別、蔬菜生產技術、果樹生產技術、花卉生產技術、園藝植物組織培養、花卉套用藝術、園藝植物育種與種子生產、園藝產品加工與貯藏、園藝生產資料與產品行銷等12個技能包為切入點，將園藝生產、技術推廣、質量檢測、產品行銷等...
袁唯，男，教授，食品科技學院院長。現任雲南省農產品加工協會副會長，中國食品科學技術協會理事。學術成果 主要從事園藝產品貯藏與加工、食品質量與安全的教學、科研及開發。近年來，主持和承擔雲南省科技攻關計畫等課題6項；發表科研論文40...
園藝技術專業介紹 開設課程 植物與植物生理、植物生長環境、遺傳學、園藝設施、蔬菜生產技術、果樹生產技術、花卉生產技術、園藝植物種子生產、植物組織培養、園藝產品貯藏加工、園藝植物病蟲害等。業務培養目標 培養具有園藝科學的基本知識與...
本碩士學位授權點招生方向有2個：畜產品貯藏與加工和園藝產品貯藏與加工。研究內容主要包括農產品深加工、畜產品加工與產品質量控制、農產品資源開發與利用等，特別是在雲南民族傳統畜產品特殊的加工工藝及加工機理研究、高新技術分離提取動...
在果蔬產品的國內市場流通貨幣量上，也是遙遙領先於糧食。可以說，園藝產業無論從產量和產值上都是我國種植業上的第一大產業。國內外專家普遍認為，園藝產品從種植到採收，從采前到采後的包裝、運輸、貯藏、加工都要附加很多的手工勞動，...
在果蔬產品的國內市場流通貨幣量上，也是遙遙領先於糧食。可以說，園藝產業無論從產量和產值上都是我國種植業上的第一大產業。國內外專家普遍認為，園藝產品從種植到採收，從采前到采後的包裝、運輸、貯藏、加工都要附加很多的手工勞動，...
在果蔬產品的國內市場流通貨幣量上，也是遙遙領先於糧食。可以說，園藝產業無論從產量和產值上都是我國種植業上的第一大產業。國內外專家普遍認為，園藝產品從種植到採收，從采前到采後的包裝、運輸、貯藏、加工都要附加很多的手工勞動，...
