《園藝通論（第2版）》是2006年高等教育出版社出版的圖書，馬凱，侯喜林 編。
基本介紹
- 中文名：園藝通論（第2版）
- 作者：馬凱，侯喜林 編
- 出版社：高等教育出版社
- 出版時間：2006年5月1日
- 頁數：294 頁
- 定價：22.30 元
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787040191349
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《園藝通論（第2版）》按新的教學體系模式編寫，打破了園藝課程的分割體系，以基礎理論、基本技能、基本知識作為編寫教材的出發點，編入了有關新理論、新知識、新技術的內容，並注意實事求是地對待不同學術觀念，儘量做到內容豐富、可讀性強。
《園藝通論（第2版）》結構體系系統完整，同時較好地處理了專業課之間的關係。全書注意理論聯繫實際、當前和長遠相結合、繼承和發展相結合，著重加強學生分析問題和解決問題能力的培養。
圖書目錄
O 緒論
0.1園藝、園藝學與園藝業
0.2我國園藝業簡史、現狀和發展
趨勢
0.2.1我國園藝業發展簡史
O.2.2我國園藝業現狀
0.2.3我國園藝業發展趨勢
0.3園藝業在國民經濟中的地位
和作用
主要參考文獻
1 園藝植物分類
1.1植物學分類
1.2園藝學分類
1.2.1果樹的分類
1.2.2蔬菜的分類
1.2.3花卉的分類
1.2.4草坪草
主要參考文獻
2 園藝作物的生物學特性
2.1園藝作物組織和器官特點
2.1.1園藝作物組織
2.1.2器官
2.2園藝作物的生理作用
2.2.1光合作用
2.2.2呼吸作用
2.2.3吸收作用
2.2.4輸導作用
2.3 園藝作物生長
發育與環境的
關係
2.3.1溫度與園藝作物生長發育的
關係
2.3.2光照與園藝作物生長發育的
關係
2.3.3水分與園藝作物生長發育的
關係
2.3.4空氣與園藝作物生長發育的
關係
2.3.5土壤與園藝作物生長發育的
關係
2.3.6營養與園藝作物生長發育的
關係
2.4木本園藝作物生長發育
特點
2.4.1生命周期
2.4.2年生長周期
2.4.3物候期
2.4.4童期生長
2.4.5根系
2.4.6枝、葉
2.4.7花、果
2.4.8強大的材質
2.5草本園藝作物生長發育
特點
2.5.1年生長周期
2.5.2物候期
2.5.3根系
2.5.4枝、葉
2.5.5花、果
主要參考文獻
3 園藝作物的繁殖
3.1育苗地的選擇與規劃
3.1.1育苗地的選擇
3.1.2苗圃地的規劃
3.2種子育苗
3.2.1種子採收與處理
3.2.2播種
3.2.3苗木的培育
3.3營養繁殖
3.3.1扦插
3.3.2壓條
3.3.3分株繁殖
3.3.4嫁接
3.4特殊育苗技術
3.4.1容器育苗
3.4.2全光照自動彌霧插床
3.4.3離體繁殖
3.5 苗木的質量要求與出圃
3.5.1苗木的質量標準
3.5.2苗木出圃
主要參考文獻
4 種植園建設與管理
4.1種植園的規劃設計
4.1.1規劃設計的依據
4.1.2規劃的主要內容
4.2種植園的建設
4.2.1種植園土壤改造
4.2.2山地改造
4.2.3鹽鹼地改造
4.2.4種植制度的確定
4.3栽培管理
4.3.1木本園藝作物的栽培管理
4.3.2草本園藝作物的栽培管理
主要參考文獻
5 園藝作物調控技術
5.1園藝作物植株調整技術
5.1.1草本園藝作物植株調整主要
技術
5.1.2木本園藝作物植株調整主要
技術
5.2矮化栽培
5.2.1矮化栽培的優點
5.2.2矮化栽培的機制
5.2.3矮化密植樹生長發育的
特點
5.2.4矮化栽培的途徑
5.3 生長調節物質的套用
5.3.1植物激素和植物生長調節劑的
種類及基本生理功能
5.3.2植物生長調節劑
5.3.3植物生長調節劑在園藝作物
生長發育調控中的套用
主要參考文獻
6 設施園藝
6.1設施的類型、結構與性能
6.1.1簡易設施
6.1.2塑膠大棚
6.1.3溫室
6.1.4夏季保護地設施
6.1.5植物工廠
6.2覆蓋材料的種類與性能
6.2.1覆蓋材料的特性
6.2.2透明覆蓋材料的種類與
套用
6.2.3日光溫室外覆蓋保溫材料
6.2.4其他覆蓋材料的種類與
套用
6.3設施的環境與調控
6.3.1光環境及其調控
6.3.2溫度環境及其調控
6.3.3空氣濕度環境及其調節
6.3.4氣體條件及其調控
6.3.5根際環境及其調控
6.3.6 自動控制系統和網上服務
系統
6.4設施栽培技術
6.4.1蔬菜的設施栽培
6.4.2果樹的設施栽培
6.4.3溫室花卉的栽培
6.5無土栽培技術
6.5.1營養液的配製及管理
6.5.2水培技術
6.5.3固體基質及基質培技術
主要參考文獻
7 園藝作物保護
7.1園藝作物病害及其防治
7.1.1園藝作物的細菌病害
7.1.2園藝作物的真菌病害
7.1.3園藝作物的病毒病害
7.1.4園藝作物的根結線蟲
7.2 園藝作物蟲害及其防治
7.2.1園藝作物害蟲的類別和一般
特徵
7.2.2 園藝作物主要蟲害的發生及
防治
7.3 雜草及其防治
7.3.1雜草的種類與危害
7.3.2雜草的防除
7.4自然災害及其防禦
7.4.1霜凍
7.4.2日灼
7.4.3其他災害
主要參考文獻
8 園藝作物品種改良
8.1種質資源
8.1.1種質資源的概念及類別
8.1.2種質資源的收集、保存及
利用
8.2 引種
8.2.1引種的概念和意義
8.2.2引種的原理
8.2.3引種的原則和方法
8.3 選擇育種
8.3.1選擇育種的概念
8.3.2選種的原理
8.3.3選種的方法
8.3.4選種的程式
8.4常規雜交育種
8.4.1雜交育種的類別
8.4.2親本選擇選配原則
8.4.3有性雜交的方式
8.4.4有性雜交技術
8.4.5雜交後代的培育選擇
8.5雜種優勢育種
8.5.1雜種優勢的概念
8.5.2優勢育種的步驟
8.5.3雜種種子生產
8.6遠緣雜交育種
8.6.1遠緣雜交的作用
8.6.2遠緣雜交的障礙與克服
途徑
8.6.3遠緣雜種的分離與選擇
8.7誘變育種
8.7.1誘變育種的概念和特點
8.7.2輻射誘變育種
8.7.3化學誘變育種
8.8園藝作物育種新技術
8.8.1細胞工程育種技術
8.8.2基因工程與育種
8.8.3分子標記輔助育種
8.9良種繁育
8.9.1良種的標準
8.9.2良種繁育的程式
主要參考文獻
9 園藝產品的採收及采後處理
9.1採收時期與方法
9.1.1採收期的確定
9.1.2採收方法
9.2采後處理
9.2.1分級
9.2.2預貯
9.2.3愈傷
9.2.4預冷
9.2.5果實的藥劑、塗料處理
9.2.6園藝產品的催熟與脫澀
9.2.7包裝
9.3園藝產品的貯藏與加工
9.3.1園藝產品的貯藏
9.3.2園藝產品的加工
主要參考文獻
10 園藝產業現代化
10.1高新技術在園藝業中的
套用
10.1.1生物技術在園藝產業中的
作用
10.1.2信息技術在園藝產業中的
套用
10.1.3植物工廠
10.1.4航天育種
10.2園藝產業的標準化與
產業化
10.2.1園藝產業的標準化
10.2.2園藝產業的產業化
10.3園藝產業的可持續發展
10.4都市農業、都市園藝與
觀光園藝
10.4.1都市農業
10.4.2都市園藝與觀光園藝
10.5園藝文化與園藝療法
10.5.1園藝文化
10.5.2園藝療法
主要參考文獻
