南北杏雪耳木瓜

南北杏雪耳木瓜是一道以木瓜為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：南北杏雪耳木瓜
• 主要食材：木瓜，雪耳
• 配料：南北杏
• 調料：冰糖

準備材料

木瓜半隻、雪耳1朵、南北杏各幾顆、冰糖

製作過程

1.雪耳用清水發泡，切小朵

2.木瓜去皮去籽，切塊

3.南北杏洗乾淨

4. 燉盅洗乾淨，放適量的水，加入雪耳、南北杏、木瓜、冰糖燉1小時即可功效：

菜譜功效

1.雪耳：即銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱。它含有一種很有益的植物膠質，滋陰養顏，補脾健胃，潤肺除燥

2.木瓜：催乳豐胸、健脾消食、和胃化濕

3.南北杏：化痰止咳、消食去積

保存木瓜小竅門

木瓜容易熟爛，用報紙包住木瓜可延長保存時間，不能放冰櫃！