白木耳木瓜無花果湯

基本介紹

• 中文名：白木耳木瓜無花果湯
• 主要食材：木瓜1個，南北杏1兩
• 口味：甜
• 輔料：白木耳1兩、無花果5粒

湯料：

木瓜1個、南北杏1兩、白木耳1兩、無花果5粒

做法：

1.先將所有材料洗淨。

2.木瓜對半切開，去籽，再切成大塊狀；並將白木耳泡軟備用。

3.在鍋中放入八分滿的水，待水煮滾後，放入所有材料，以大火燉煮約二十分鐘後，再轉為小火，繼續煮約三小時即完成