十錦涼拌什錦食材有白菜葉。
基本介紹
- 中文名:十錦涼拌什錦
- 分類:涼拌
- 主要食材:白菜葉,胡蘿蔔
用料
材料 |
白菜葉 |
胡蘿蔔 |
豆腐絲 |
金針菇 |
黃花菜 |
冬粉 |
菠菜 |
青椒 |
雞蛋 |
香菜 |
做法
1. 雞蛋攤成餅切成絲 | |
2. 所有菜都切絲 | |
3. 該焯水的焯水 | |
4. 加入鹽、醬油、醋適量 | |
5. 喜歡吃甜口兒的可加糖調味 |
十錦涼拌什錦食材有白菜葉。
材料 |
白菜葉 |
胡蘿蔔 |
豆腐絲 |
金針菇 |
黃花菜 |
冬粉 |
菠菜 |
青椒 |
雞蛋 |
香菜 |
1. 雞蛋攤成餅切成絲 | |
2. 所有菜都切絲 | |
3. 該焯水的焯水 | |
4. 加入鹽、醬油、醋適量 | |
5. 喜歡吃甜口兒的可加糖調味 |
涼拌素什錦是一道美食,主要原料有冬粉30克,海帶(鮮)30克,胡蘿蔔30克,竹筍50克等。材料 主料:冬粉30克,海帶(鮮)30克,胡蘿蔔30克,竹筍50克,香乾30克,芹菜50克,萵筍30克,洋蔥(白皮)30克,調料:鹽3克,味素1克,白砂糖3克,胡麻油5克,辣椒油5克,香油5克,醬油3克 做法 1.竹筍、海帶切絲...
十錦涼拌什錦 十錦涼拌什錦食材有白菜葉。用料 做法
涼拌什錦菜是一道以黃瓜、甜玉米粒、櫻桃、西紅柿為主料製作而成的菜品。用料 黃瓜 1條 甜玉米粒 100g 櫻桃西紅柿 10個 醋、糖、鹽、雞精 適量 做法 1黃瓜洗淨,黃瓜洗淨後要一整根的放在菜板上用菜刀拍松,然後把黃瓜再切成小小的方塊,因為這樣涼拌出來 的黃瓜才會入味,吃起來會很好吃。2櫻桃西紅柿要切兩半...
涼拌豆腐什錦是一款冷盤。以主料:豆腐100克 綠豆芽100克 番茄150克 豬肉(瘦)100克 青椒120克 雞蛋60克 ;調料:白砂糖10克 大蒜10克 花椒5克 姜5克 香油10克 鹽3克 小蔥10克 植物油10克 各適量調配而成。特點五彩繽紛,營養豐富,可與西餐色拉相媲美。製作工藝 工藝:熗 口味:椒麻味 材料 主料:...
什錦大涼拌是以白菜、雞蛋、胡蘿蔔等作為主要原料的一款菜品,調料是乾辣椒、陳醋、生抽等,通過翻炒的方式做成。烹飪食材 主料:白菜200克、雞蛋2個、千張100克、胡蘿蔔1根、冬粉1把、菠菜1把調料:食鹽適量、乾辣椒適量、生抽適量、香菜2根、大蔥適量、陳醋適量、植物油適量、白糖適量 烹飪步驟 1、 雞蛋液攪勻,...
什錦大拌菜是一道涼拌素菜,排油減脂減輕身體負擔,尤其適合下酒。做法步驟 1、將所有蔬菜清洗乾淨,黃紅椒去蒂去籽,和裡面的白色筋膜,平放在案板上,切成5mm厚的圈。2、圓生菜,紫甘藍用手撕成一口大小的片,聖女果去蒂,對半切開,黃瓜切4cm長的滾刀塊兒,雞毛菜去老根備用。3、將所有準備好的蔬菜放入一個...
拌什錦 原料: 冬粉三兩 熟豬肉一兩 熟雞肉一兩 熟火腿一兩 水發海米五錢 雞蛋兩個 菠菜心三棵 醬油八錢 發冬菇三錢 醋三錢 香油一錢 芥末糊二錢 味素十粒 製法: 先將冬粉剁成五寸長段,放入開水中煮至中心無硬度為止,撈出用冷水稍泡一下,潷去水,擺在盤的周圍;菠菜心直刀切成寸段;冬菇片刀片開...
什錦菜是昔日南京人特有的一種過年的食俗,只要有時間,家家戶戶都會在年三十當天或者年三十前一兩天,熱熱鬧鬧地將素菜炒好,從大年三十一直吃到正月初十。歷史文化 十多種蔬菜也各有說法,黃豆芽形似如意,寓意“事事如意”;薺菜音似“聚財”,寓意招財;芹菜讀音與“勤快”相近,取“勤勞致富”之意;雪裡蕻...
《愛心家餚-清爽涼拌》是青島出版社出版的圖書,作者是美食生活工作室。內容簡介 《家常涼拌》主要內容包括:涼拌小菜,有益身體健康,生吃蔬菜的保健功效,涼拌的基本技法,涼拌菜的調製要點,涼拌菜巧切配、調味,涼拌菜宜添加姜、蒜,美味素菜,芥末白菜墩,金絲白菜,珊瑚白菜,手撕白菜,什錦涼拌,爽口泡菜,紅油...
燒什錦是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於蘇菜系。以水發香菇,竹筍,水發黃花,菜油麵筋,素雞,土豆,胡蘿蔔,捲心菜等為原料烹飪而成的一道菜,有清淡鮮嫩,補虛益胃,防癌抗癌的特點。原料 水發香菇40克,竹筍25克,水發黃花菜25克,油麵筋30克,素雞100克,土豆25克,胡蘿蔔25克,捲心菜25克,綠葉菜25克,...
涼拌素什錦 泡菜涼瓜 糖醋芝麻苦瓜 生熗苦瓜 清熗苦瓜 涼拌苦瓜絲 蔥油苦瓜 杏仁瓜條 黃瓜拌乾豆腐 金針蘑拌黃瓜 梅乾拌黃瓜 脆嫩黃瓜 蜜棗檸檬瓜條 冬粉白菜拌黃瓜 黃瓜拌豆乾 酸辣黃瓜絲 蒜泥黃瓜 雙耳花生拌瓜片 蜇皮黃瓜 雙味小黃瓜 蛋黃拌瓜條 酸八寶萊 什錦涼拌瓜絲 酸辣瓜條 剁椒熗拌三絲 爽味蘿蔔卷 ...
涼拌海蟄頭 水晶肘子 腐皮肉卷 五香麵筋 麻醬萵苣絲 怪味雞絲 菊花板栗 薑汁肘子 涼拌捆膀 雞絲拉皮 肉絲拌粉皮 五香茄餅 椒鹽土豆條 拌什錦 拌蘿蔔絲 油酥花仁 蔥油甜椒 蘋果拌黃瓜 香麻拌藕片 酸辣腰片 椒鹽河蝦 涼拌皮扎絲 白雲鳳爪 麻辣肚絲 蒜泥白肉 怪味花仁 醬香腐乾 椒鹽魚條 芝麻肉絲 糖醋排骨 水晶...
涼拌生菜麵筋是一道菜品,主料是200g麵筋等,配料是200g生菜等。簡介 這同樣是一道登入我家餐桌比較頻繁的一道菜,不同的是,這道菜只有我一個人喜歡,所以,它是獨屬於我的一道菜。這種大塊的麵筋,又稱為烤麩,有道名菜“什錦烤麩”用的材料就是它,那道菜同樣也是我家保留經典菜目。用餐人數:1-2人 食材 ...
什錦涼麵將適量麵條煮至八成熟,用涼開水降溫至適合溫度。其餘主要是配面小菜的做法:西紅柿炒雞蛋加水打成乳、涼拌黃瓜絲、炒茄絲、炒蒜苔末、熗萵苣絲、醃胡蘿蔔加香椿剁成末、熟綠豆芽涼拌、涼拌韭菜餡、炒(或涼拌)豆角末、土豆絲或熗油菜。總之,弄些自己喜歡吃的小菜就行了。食料明細 主料:麵條150克。配...
涼拌黃花菜 紅油拌萵筍 拌山藥絲 麻辣明筍絲 紅油拌冬筍 涼拌藕片 醃茄子 功夫黃瓜 蒜醬拌茄子 涼拌脆瓜絲 五味苦瓜 冰鎮苦瓜 紅油南瓜絲 蒜泥拌茭瓜絲 蜜棗檸檬瓜條 涼拌花椒芽 脆皮玉米 風味白蘿蔔皮 木耳拌胡蘿蔔 清拌苦瓜 三色杏仁 芹菜拌土豆絲 土豆泥 清湯素什錦 涼拌素什錦 涼拌美味三鮮 橙汁山藥 Chapt...
小炒什錦 小炒什錦,以口蘑、山藥為主料的菜品。用料 做法
一 開胃菜篇 開啟你的味蕾 1 涼拌什錦 2 涼拌蘿蔔皮 3 田園沙拉 4 三色烤甜椒 ……二 中式主菜篇 精緻美味的主角 1 紅燒獅子頭 2 紅燒肥腸 3 紅燒猴頭菇 ……三 西式主菜篇 健康芳香的主角 ……四 湯品篇 餐前餐後的舒緩 ……五 點心飲料篇 品嘗悠閒的滋味 ……附錄 尋找蔬食好味道 ...
麻醬素什錦 辣椒蘿蔔皮 酸蘿蔔條 黃瓜 糖漬捲心菜黃瓜 拌黃瓜 酸八寶菜 蒜拌黃瓜 糖醋黃瓜 辣油瓜皮 紅汁黃瓜 粉皮黃瓜 酸辣黃瓜 涼拌黃瓜 熗黃瓜條 五味黃瓜 黃瓜芹菜 金針蘑拌黃瓜 花生米拌黃瓜 白菜 果味辣白菜 清拌海米三絲 麻辣白菜 油熗酸白菜 素拌三丁 麻醬拌白菜 辣白菜 蔬菜絲沙拉 香脆三絲 農家...
涼拌土豆絲 涼拌蟹肉棒 拌三絲 香菜拌香乾 蒜泥蝦皮 涼拌藕片 涼拌銀芽 蒜泥白肉 涼拌番茄 薄荷肉皮凍 韭黃拌千絲 海帶拌冬粉 辣拌白菜 椒絲黃瓜 辣拌海帶絲 三味白菜 三味黃瓜 辣拌油菜 油拌黃瓜 椒油拌綠豆芽 青椒拌千絲 椒油菜花 清拌芹菜 辣三絲 五香花生米 菠菜泥 拌什錦 三絲芹菜 麻辣冬粉 拌粉皮 ...
涼拌通菜 紅油土豆絲 什錦土豆絲 芹菜拌土豆絲 涼拌茼蒿 蒜蓉拌茼蒿 麻醬拌茼蒿 涼拌豌豆苗 豉油熗豆苗 爽口冬瓜條 銀杏涼瓜 雙椒拌薯絲 蝦油拌椒絲 海米拌雙椒 熗拌荷蘭豆 椒條荷蘭豆 Part2畜肉 涼拌什錦肉絲 白切肉 粉皮拌白肉 滑熗裡脊絲 拌五丁 涼拌碎肉 紅油豬肉皮 麻辣皮絲 麻辣牛蹄筋 豬蹄筋拌青筍 ...
涼拌什錦 生拌菜籃子 椒油芹菜 糖醋彩椒 拌洋蔥圈 清拌蓮藕 糖醋蘿蔔絲 老醋木耳 海米拌菠菜 蝦皮拌香菜 尖椒蝦皮 蔥拌牛肉 薑汁松花 新手進階 西芹拌百合 芥末金針菇 椒香土豆絲 一清二白 豬耳拌黃瓜 紅油腰片 紅油肚絲 口水雞 怪味雞 魷魚拌豆腐皮 川式墨斗魚 家常拌鮑魚 椒蓉螺片 香菜毛蛤蜊 四川泡菜 ...
128.葷素什錦 129.佛手肉(彩圖十八)130.熗拌什錦 131.香辣白菜 132.金釣掛銀條 133.拔絲山藥 134.清蒸山藥段 135.鹹拌白菜 136.熗芹菜 137.糖醋青蘿蔔 138.鹵菠菜 139.熗土豆絲 140.拌海米萵筍 141.熗萵筍 142.麻醬拌豆角 143.蒜拌豆角 144.涼拌什錦 145.熗豆腐 146.夾板豆腐 147.香椿拌豆腐 148...
拌什錦 拌生菜 拌去皮黃瓜丁 拌黃瓜皮筍絲 拌黃瓜片 拌什錦條 拌去皮黃瓜 番茄黃瓜片 拌甜菜頭 泡菜 油炒泡菜 什錦洋泡菜 果蔬丁 糟油麵筋 涼拌西瓜皮 洋白菜拌蘋果 拌蘋果片 拌梨絲 拌梨片 拌果丁 拌鳳梨片 拌黃瓜梨絲 拌三色丁 果汁三丁 果汁白菜心 澆油荸薺絲 拌榨菜頭 涼拌香椿 酸汁紅菜頭 咖喱...
涼拌什錦 糖醋蘿蔔絲 老醋木耳 蔥拌牛肉 薑汁松花 提高班,牛刀小試 芥末金針菇 爽口金針菇 椒香土豆絲 一清二白 四川泡菜 皮蛋豆腐 香菜拌羊雜 紅油肚絲 口水雞 棒棒雞 香椿芽拌燒雞 魷魚拌豆腐皮 川式墨斗魚‘蔥拌八帶 家常拌鮑魚 蛤蜊拌黃瓜 椒蓉螺片 香菜毛蛤蜊 糖漬金橘 蝦仁拌苦瓜 芹菜拌蟶肉 “秀”...
涼拌菜基礎小課堂 酸甜嫩藕片 五香滷牛服 口味手撕雞 涼拌什錦絲 螺肉拌米豆腐 涼拌菜操作要領 大蔥拌肚絲 香麻手撕鴨 開胃拌皮蛋 自製涼拌菜要把好關 三彩芽白絲 涼拌海帶絲 海米萵筍絲 幾種營養豐富的涼拌禽材 雷打嫩青瓜 海米拌青豆角 海米熗魔芋絲 海米拌苦瓜 涼拌菜製作有禁忌 玻璃冬瓜片 薑汁蘿蔔卷 ...
涼拌什錦 泡菜牛肉沙拉 香乾拌芹菜葉 菠菜拌豆腐皮 番茄拌豆腐 東北大拌菜 金針菇火腿絲 菠菜拌肉絲 黃瓜拌豬肝 Part210分鐘做出家常菜——炒菜 爽口小炒 魚香苦瓜絲 香菇燴絲瓜 香菇花椰菜 金鉤荷蘭豆 宮保雞丁 素炒韭菜 西芹炒腰果 青椒炒銀芽 鳳凰蘿蔔 核桃蚝油生菜 魚香油菜心 鳳梨炒黑木耳 芹菜炒香乾 番茄...
涼拌素什錦 蹄筋拌豆芽 綠豆芽炒粉 綠豆芽炒芹菜 醬辣黃瓜 雙味小黃瓜 酸八寶菜 酸辣黃瓜絲 多味黃瓜 冬粉白菜拌黃瓜 蜜棗檸檬瓜條 什錦涼拌瓜絲 蜇皮黃瓜 金針蘑拌黃瓜 青炒黃瓜片 紅油蕨菜 豆乾蕨菜 黃花菜炒肉 黃花燴雙冬 小炒黃花菜 泡椒魔芋 豇豆妙牛肉 ……畜肉類 禽肉類 水產類 豆蛋類 菌類 ...
健康素食新紀元 進入蔬食世界之前 常用的素食材料 常用的素食高料 開胃菜篇 開啟你的味蕾 涼拌什錦 涼拌蘿蔔皮 田園沙拉 三色烤甜椒 烤麩 油醋香菇 中式主菜篇 精緻美味的主角 紅燒獅子頭 紅燒肥腸 紅燒猴頭菇 釀豆腐 鹹酥雞 脆皮香菇 什錦炒餅 炒鱔糊 辣子雞丁 麻婆豆腐 糖醋排骨 鍋貼 ……