化工原理（第四版）上冊

《化工原理（第四版）上冊》是由柴誠敬、賈紹義主編，高等教育出版社於2022年12月30日出版的教材。

基本介紹

• 中文名：化工原理（第四版）上冊
• 作者：柴誠敬、賈紹義
• 出版社：高等教育出版社
• 出版時間：2022年12月30日
• 頁數：436 頁
• 定價：49.80 元
• 開本：16 開
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787040592849 

內容簡介

本書是“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材。全書以傳遞過程的理論和處理工程問題的方法論為兩條主線，重點介紹化工單元操作的基本原理、過程計算、典型設備及其強化。全書共十二章，分上、下兩冊出版。上冊包括流體流動、流體輸送機械、非均相混合物分離及固體流態化、液體攪拌、傳熱及蒸發；下冊包括傳質與分離過程概論、氣體吸收、蒸餾、液-液萃取和液-固浸取、固體物料的乾燥及其他分離方法（結晶、膜分離及吸附等）。每章均有學習指導、例題、習題與思考題。

本書專業適用面寬，可供高等院校化工、石油、生物、製藥、食品、環境、材料等有關專業使用，也可供有關部門從事科研、設計、管理及生產等工作的科研人員參考。