凍豆腐燒白菜

基本介紹

• 中文名：凍豆腐燒白菜
• 主要食材：凍豆腐，白菜，豬肉，調味料
• 分類：魯菜，東北菜
• 口味：鹹鮮
• 烹飪方法：炒、燉

做法：

1.白菜順著切絲，五花肉切大片

2.鍋里放油，燒熱，把肉炒出油來。放蔥花和薑片炒香。

3.下白菜絲炒軟，炒到出水的程度

4.添少許湯，下凍豆腐，小火咕咚二十分鐘，加適量鹽就可以出鍋了。