白菜燜凍豆腐

白菜燜凍豆腐是一道由白菜、豆腐等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：白菜燜凍豆腐
• 主要食材：白菜、豆腐
• 輔料：五花肉
• 調料：鹽

材料

白菜300克，五花肉100克，鹽3克

做法

1.白菜順著切絲，五花肉切大片

2.鍋里放油，燒熱，把肉炒出油來。放蔥花和薑片炒香。

3.下白菜絲炒軟，炒到出水的程度

4.添少許湯，下凍豆腐，小火咕咚二十分鐘，加適量鹽就可以出鍋了。