冬蟲夏草燉甲魚煲

冬蟲夏草燉甲魚煲是一道菜品，主料是野生甲魚等，配料是冬蟲夏草等。

基本介紹

• 中文名：冬蟲夏草燉甲魚煲
• 主要食材：野生甲魚，冬蟲夏草
• 調料：鹽，味素
• 做法：燉

材料

主料：野生甲魚上等冬蟲夏草鹽，味素

做法

1、甲魚宰殺洗淨後，用沸水焯一下。

2、沙鍋中放適量水，下入甲魚和冬蟲夏草，小火燉2小時左右。最後用鹽和味素調味即可。