材料 | 用量 |
高粉 | 300g |
全麥粉 | 50g |
細砂糖 | 40g |
酵母 | 9g |
鹽 | 4g |
全蛋 | 2個 |
黃油 | 25g |
牛奶 | 100g |
水（根據麵粉吸水程度加減） | 50 |
核桃 | 80g |
蔓越莓 | 70g |
葡萄乾 | 70g |
芒果乾 | 50g |
1. 除黃油和堅果類的材料丟到麵包機里揉成團，一點一點加入堅果揉勻 |  |
2. 揉勻後加入黃油揉到表面光滑 |  |
3. 發酵兩倍大後，分成九份，搓長，鬆弛10分鐘後，編辮子 |  |
4. 二次發酵到2倍大，表面刷蛋液 |  |
5. 烤箱預熱180度，烤30分鐘，表面上色可以錫紙 |  |
全麥堅果包用料 材料 用量 高粉 300g 全麥粉 50g 細砂糖 40g 酵母 9g 鹽 4g 全蛋 2個 黃油 25g 牛奶 100g 水(根據麵粉吸水程度加減) 50 核桃 80g ...
堅果全麥麵包是以法式麵包麵團、強力粉、全麥粉等食材製成的一道美食。... 堅果全麥麵包是以法式麵包麵團、強力粉、全麥粉等食材製成的一道美食。
乾果全麥包是一種美食,以高筋麵粉等為原料,以南瓜籽、黑白芝麻、核桃仁等為調料。該美食通過將食材放入烤箱中烤制的方法製作而成。...
全麥乾果結包做法 編輯 1.將杏仁和杏乾切碎,所有材料攪拌成麵團至面擴展表面光滑,揉好的麵團放溫暖處,發酵至原麵團2倍2.發酵好的麵團排氣,分割成50 克/個的...
全麥堅果麵包布丁是一道以全麥土司2片、無鹽黃油30克、葡萄乾10克、杏仁10克、核桃10克、朗姆酒1匙、牛奶200克、動物性鮮奶油20克、細砂糖35克、香草豆莢1根...
全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和胚芽的全麥麵粉製作的麵包,有別於用精白麵粉(即麥粒去掉麩皮胚芽)製作的一般麵包。麩皮部分富含B族維生素、蛋白質和膳食纖維,但...
用料材料 用量全麥麵粉100克糖粉40克無鹽黃油50克葡萄乾20克蔓越莓乾20克糖漬桔皮丁20g全蛋20克白芝麻2大勺做法1. 全麥麵粉加糖粉混合均勻,再加入黃油用手搓成...
中文名 堅果雜糧麵包 主要食材 開水,粗雜糧粉 分類 麵包,烤箱菜 ...全麥粉 1杯(1cup) 酵母 2 1/4小勺 (8g)(1 envelope) 鹽 1 1/2小勺...
用料材料 用量高粉180全麥粉40小麥胚芽/麩皮30鹽5糖10酵母3水180堅果(核桃,杏仁,黑白芝麻等)適量果乾(葡萄乾,蔓越莓,藍莓乾等)適量做法1. 將除堅果,果乾外...
用料材料 用量全麥粉125g高粉125g牛奶160g紅糖30g酵母1又二分之一勺鹽二分之一勺橄欖油30g乾果(葡萄乾蔓越莓之類的)一把做法1. 除乾果外原材料放入麵包機/...
用料材料 用量高筋麵粉200克全麥麵粉100克堅果(核桃碎,杏仁,燕麥片)35克牛奶140克橄欖油20克雞蛋1個酵母5克細砂糖20克鹽3克做法1. 所以食材準備好,稱重。方子...
一、混合全麥麵包162 二、100%全麥麵包162 三、全麥葡萄糖麵包164 四、全麥黑豆麵包165 五、堅果全麥麵包166 六、全麥檸檬香棍包167 七、全麥香蕉麵包167 ...
果乾雜糧麵包是一道以雜糧粉、全麥粉、小麥麵粉、葡萄乾為主料的食品。... 果乾/堅果:核桃仁50克、榛子50克、葡萄乾100克(溫水泡開把水分控乾)、蔓越莓乾50...
餐館類型蛋糕西點餐館簡介特色服務:提供線上選單。推薦菜法式鄉村黑麥裂紋全麥蘋果麥芬全麥朱古力布朗尼果醬果仁曲奇葡萄核桃堅果高鈣鮮奶土司...
健康堅果麵包 抹茶朱古力麵包 紫薯沙拉麵包 法式牛角 芝士麵包 香蕉麵包 芝麻乳酪包 白芝麻麵包 咕咕優酪乳包 貝果 德國鹼水麵包 法式米果麵包 ...
Part07 好吃好做小點心燕麥堅果麵包香草全麥麵包乳酪麵包花生麵包三鮮冬瓜湯紅茶麵包土豆麵包牛奶薏米果仁粥桃仁乾酪麵包桃仁紅棗麵包圓白菜湯油炸果子麵包鄉村牛奶麵包...
