基本介紹
- 中文名：全賣司康
- 主要食材：全麥粉，泡打粉
- 分類：司康
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
全麥粉 | 120G， |
泡打粉 | |
糖 | |
鹽 | |
牛奶 | |
黃油 | |
杏仁 | |
葡萄乾 | |
蛋液 |
做法
1. 全麥粉加泡打粉，加糖和鹽（我做的是甜的口味的所以鹽放很少，甚至可以不放）用牛奶和成麵團 |
2. 加黃油，繼續搓揉至均勻。放入冰櫃稍微冷藏一下定型，拿出來切成型，任意形狀都可以 |
3. 烤盤上鋪紙，放面胚子，刷上蛋液。放切碎的杏仁和葡萄乾 |
4. 烤箱預熱250度，18分鐘 |
全賣司康
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