全賣司康是以全麥粉、泡打粉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：全賣司康
- 分類：司康
- 主要食材：全麥粉，泡打粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
全麥粉 | 120G， |
泡打粉 | - |
糖 | - |
鹽 | - |
牛奶 | - |
黃油 | - |
杏仁 | - |
葡萄乾 | - |
蛋液 | - |
做法
1. 全麥粉加泡打粉，加糖和鹽（我做的是甜的口味的所以鹽放很少，甚至可以不放）用牛奶和成麵團 |
2. 加黃油，繼續搓揉至均勻。放入冰櫃稍微冷藏一下定型，拿出來切成型，任意形狀都可以 |
3. 烤盤上鋪紙，放面胚子，刷上蛋液。放切碎的杏仁和葡萄乾 |
4. 烤箱預熱250度，18分鐘 |
