全麥楓糖核桃司康

全麥楓糖核桃司康，是一道由低粉、高粉等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：全麥楓糖核桃司康
• 主要原料：高粉100克，低粉50克，楓糖糖漿25克，鹽2克，黃油66克，雞蛋40克

製作材料

高粉100克、低粉50克、全麥麵粉50克、楓糖糖漿25克、鹽2克、泡打粉12克、黃油66克、雞蛋40克、牛奶80克、核桃仁70克。

製作方法

1、高筋麵粉和低筋麵粉過篩，黃油切丁加入粉中搓成小粒。

2、加入楓糖糖漿，雞蛋和水，拌勻。

3、加入核桃仁拌勻。

4、放保鮮袋中冷藏半小時。

5、面板上灑高粉，取出冷藏後的麵團，分割成50克/個，揉圓。

6、入預熱190℃的烤箱中，中層，上下火，20分鐘。