麥核桃蜂蜜司康是一款健康的小點心。適合在早晨食用,具有很好的養胃功效。 基本介紹 中文名:全麥核桃蜂蜜司康主料:低粉、全麥麵粉、蜂蜜、核桃仁輔料:鹽、泡打粉、黃油、蛋、牛奶工具:打蛋器、燒爐 材料,做法, 材料低粉150克,全麥麵粉50克,蜂蜜25克,鹽2克,泡打粉10克,黃油50克,蛋50克(留少許刷表面),牛奶80克,核桃仁60克做法1將低筋麵粉,全麥粉,泡打粉,鹽過篩2加入切成小塊的黃油用手搓成松沙狀3加入牛奶和蜂蜜,蛋液拌勻4加入核桃碎拌勻5將和好的麵團用保鮮膜包好,放進冰櫃冷藏30分鐘。(我是冷藏一夜,第二天清晨用)6取出麵團擀成1.5cm厚的麵皮,將麵皮切出喜歡的形狀,排放在烤盤上刷上蛋液,180度,20分鐘。