什錦紅薯飯,菜餚名稱,味道獨特,色香味俱全。
基本介紹
- 中文名:什錦紅薯飯
- 主料:米飯、紅薯
- 配料:胡蘿蔔、熟火腿
- 調料:生抽、精鹽、料酒、胡椒粉
什錦紅薯飯,菜餚名稱,味道獨特,色香味俱全。
什錦紅薯飯,菜餚名稱,味道獨特,色香味俱全。材 料l 主料· 米飯、紅薯· 胡蘿蔔、熟火腿、熟雞脯肉、青豆、蔥白l 調料· 康樂氏金牌初榨橄欖油1大匙· 高湯、料酒· 生抽、精鹽,料酒,胡椒粉作 法· 紅薯切塊,火腿剁成...
什錦燴飯是廣東名菜,屬於粵菜系。什錦燴飯以胡蘿蔔,燴菜,紅薯,雞腿肉為主要材料,烹飪以燴菜為主。在廣東是風味快餐,特點是食用方便,雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,並富有營養,有滋補養身的作用。基本材料 雞腿肉,炸紅薯,胡蘿蔔,原料: 雞腿肉,炸紅薯150克,.胡蘿蔔,高湯各100克,泡蘿蔔40克,四季豆30克,米飯...
什錦雜蔬粥的特點是:米粒軟爛,裡邊混合了各種蔬菜的清香!做法步驟 1. 大米用水淘洗乾淨,加清水,然後倒上少許香油,提前浸泡20分鐘左右。2. 紅薯洗淨去皮切成粒,胡蘿蔔切粒,嫩芹菜洗淨以後也切粒,香菇切成絲或者是粒。3. 鍋里放清水,先放紅薯,水開以後放入浸泡過的大米(連泡米的水和油一起倒入),...
什錦火腿焗飯是以陳飯為主料製作的食品。食材明細 食材明細:陳飯 這個的用量自己斟酌哈 馬蘇里拉芝士 40g 青紅燈籠椒 各半隻 香腸(我用的川味) 1/3根 火腿 1/2根 大蔥末(不用切太碎) 適量 自製披薩醬(做法後述) 兩大勺 鹽 適量 黑胡椒 適量 雞精 適量 咖喱粉 適量 製作步驟 1、準備材料,馬蘇...
藜麥蔬菜飯 紅薯糙米飯 糙米涼薯枸杞飯 薏米山藥飯 蔬菜薏米飯 薏米牛肉飯 黃米大棗飯 黑米燕麥飯 燕麥五寶飯 苦瓜蕎麥飯 大麥雜糧飯 起司糯米飯 洋芋飯 胡蘿蔔黑豆飯 蓮子芡實飯 紅豆芝麻飯 紅豆玉米飯 綠豆飯 綠豆薏米飯 多彩豆飯 什錦豆飯 CHAPTER 05 滋養好粥,口口軟糯易消化 花菜香菇粥 猴頭菇香菇粥 鼠...
3.炒鍋上中火,放油151克,倒入雞蛋速炒至呈桂花狀加入熟米飯同炒,炒勻之後再倒入什錦澆頭拌勻即可。做法三 食材準備 核桃30克 雞丁50克 米飯100克 素油30克 蔥10克製作步驟 1.把核桃用油炸香,待用;雞丁用油滑透,撈起待用。2.蔥切花,把米飯裝入碗內待用。3.把炒鍋置武火上燒熱,加入素油,六成熟...
本書所選各式米飯,營養豐富,味美可口,原料普通,製作簡便,不僅適合廣大家庭及美食愛好者照本學做,也可供大小餐館、酒家和快餐店經營參考。圖書目錄 羊肉燜飯/1 紅薯燜飯/2 豬油菜飯/3 臘肉燜飯/4 大米綠豆飯/5 雞肉紫米飯/6 黨參二米飯/7 棗香糯米飯/8 綠豆玉米飯/9 什錦雙米飯/10 紅燒肉燜飯/11 辣...
什錦炒麵是一道家常主食,主要食材為油麵、魚板、香菇絲、肉絲等,調料為醬油、油、太白粉等。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。製作材料 原料:油麵600克、魚板1條、香菇絲0.3杯、肉絲100克、大白菜300克、油蔥酥、醬油、油各3大匙,胡椒粉少許、水0.5杯,糖1小匙。調料:醬油、油、太白粉、糖...
(1)清淡類 百合花枝片 翡翠白玉 百花釀竹筍 思鄉橄欖 青瓜蜇花 金針拌百合 (2)家常菜 香煎毛豆腐 什錦紅薯飯 魚香茄子 香椿炒雞蛋 乾燒風翅 菠菜蝦仁粥 羊肉蛋餃 橄欖油汁口水雞 (3)特色風味類 珍珠銀鱈魚 羅漢鮑料 七彩蛇絲 玉環蝦仁 橄欖油碎仔排 錦果炒雙鮮 鮮墨魚油條 堆金砌玉 後記 /109 ...
雙菇木耳湯 火腿洋蔥湯 番茄皮蛋湯 菠菜火腿羹 甜品篇 開心一刻 老婆餅 蘿蔔酥 香芋卷 蜜汁腰果 芝麻糊 蜜汁藕 琥珀核桃 芝麻核桃露 椰香糯米糍 烤布丁 紅棗泥 綠豆乳酪 玫瑰糖 花生醬蛋撻 壽桃包 花生糊 香酥花生餅 主食篇 美味可口 電飯鍋焗蛋糕 大米鍋巴 五彩玉米飯 紅薯飯 栗子燜飯 肉末打滷面 ...
炒什錦 素炒三絲 地三鮮 素雞雙花 萵筍炒雞蛋 香乾小白菜 白菜燉豆腐 番茄菜花 醋溜白菜 蚝油青豆菜花 素燒絲瓜 麻茸菠菜 雙色冬瓜 口蘑油菜 口蘑西葫蘆 雪花蝦皮 香乾西芹 海米木耳冬瓜 素雞奶白菜 素燒萵筍絲 番茄土豆片 小花捲 火腿饅頭 火腿卷 金銀卷 蛋黃糕 豆沙包 果醬蛋糕 果料蛋糕 果料小窩頭 葡萄乾...
紅薯香粥 菠菜豬肝粥 香蕈養生粥 蝦仁菠菜粥 黑米甜粥 皮蛋瘦肉粥 大棗銀耳粥 雙米蔬菜粥 南瓜百合粥 豬腰薏米粥 什錦牛肉粥 Part 2 米飯 家常石鍋拌飯 荷香滷肉飯 素四寶燴飯 彩椒牛肉飯 番茄蝦仁炒飯 什錦雞肉飯 粉蒸排骨飯 什錦果蔬炒飯 咖喱牛肉炒飯 紅糟排骨蓋飯 什錦豌豆飯 海鮮蔬菜炒飯 海參蝦仁飯 什錦蛋...
《家常煲仔飯38種》告訴你如何製作38種家常煲仔飯的方法!目錄 誘人煲仔飯 煲仔飯最重要的主角 煲仔飯不可缺的配角 從火開始認識煲仔飯 特色煲仔飯 榨菜肉絲煲飯 瓜仔肉煲飯 蚝油牛肉煲飯 椒麻雞丁煲飯 雞茸香菜煲飯 沙茶牛肉煲飯 銀魚煲飯 鹹菜蚵仔煲飯 素什錦煲飯 紅薯香芋煲飯 ...
五、 夾生米飯補救小技巧 選單 雞蛋肉末蒸飯 紅薯大棗蒸飯 蜜汁板栗蒸飯 奶香紅棗蒸飯 南瓜百合蒸飯 南瓜山藥蒸飯 什錦果脯蒸飯 什錦時蔬蒸飯 香菇雞肉蒸飯 蜜汁八寶飯 宮保雞丁蓋飯 紅燒豆腐蓋飯 回鍋肉蓋飯 醬燒茄子蓋飯 芥蘭牛柳蓋飯 木須肉蓋飯 茄汁肉片蓋飯 青豆蝦仁蓋飯 ...
Part03三頓飯里的防癌營養學 Chapter01素菜——多種微量元素的主要來源 醋熘白菜 香蔥土豆片 炒土豆絲 乳香土豆粒 三彩菠菜 南瓜什錦 芹菜炒豆乾 蒜蓉燒茄子 素炒三絲 蒜末冬瓜 紅燒茄子 辣炒菜花 雪菜燒豆腐 油菜金針菇 乾煸四季豆 清蒸蘿蔔 雙耳炒黃瓜 油燜春筍 炒黃豆芽 清炒萵筍 豉香萵筍 麻辣茭白 紅椒炒...
愛上米飯 一、認識“米”家族 二、如何吃米飯更科學 三、蒸飯的基本方法 四、怎樣蒸米飯更香 五、夾生米飯補救小技巧 雞蛋肉末蒸飯 紅薯大棗蒸飯 蜜汁板栗蒸飯 奶香紅棗蒸飯 南瓜百合蒸飯 南瓜山藥蒸飯 什錦果脯蒸飯 什錦時蔬蒸飯 香菇雞肉蒸飯 蜜汁八寶飯 宮保雞丁蓋飯 紅燒豆腐蓋飯 回鍋肉蓋飯 醬燒茄子蓋飯 芥蘭...
米飯 八寶糯米飯 揚州炒飯 全麥紅棗飯 糙米豌豆飯 紅薯飯 印尼炒飯 米粥 蜜菊糯米粥 苦瓜白米冰粥 絲瓜骨香粥 花生杏仁粥 鮮菇小米粥 松仁魚米粥 米粉 牛肉炒米粉 什錦煮粉 和和美美做餅面和美篇 麵條 蝦仁香蔥面 擔擔麵 家常牛肉蕎麥麵 醋鹵莜麵條 炸醬麵 翠衣麻辣涼麵 餅 小米餅 玉米面糊餅 燙麵軟餅 芸...
綠豆飯 紅薯米飯 芸顯飯 南瓜拌飯 赤豆飯 粟米粳米飯 金銀細米飯 豆腐泡蓋澆飯 酸黃瓜蓋澆飯 口蘑肉片蓋澆飯 平蘑肉片蓋澆飯 青椒肉片蓋澆飯 炒黑白菜蓋澆飯 香菇肉片蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯 西芹火腿蓋澆飯 豆乾蓋澆飯 地三鮮蓋澆飯 炒素什錦蓋澆飯 鮮蝦仁壽司 白蘿蔔壽司 雞柳壽司 蛋皮火腿腸壽司 排骨壽司 酸黃瓜壽司 ...
058 什錦蝴蝶面 060 紫甘藍蘿蔔絲餅 061 三絲麵餅 062 奶香燕麥粥 063 山藥南瓜粥 065 黃魚雞蛋餅 066 銀魚豆腐面 067 彩蛋黃瓜卷 068 鮮菇肉片漢堡 070 多彩豆飯糰 071 餛飩麵 072 西藍花濃湯 073 娃娃菜鮮蝦冬粉湯 075 小炒上海青 076 原味南瓜湯 077 香菇薏米粥 078 芝麻核桃麵皮 079 芝麻香芋餃子 0...
三文魚肉鬆 薏米黃瓜紅薯飯 香桃果泥 第 4 周推薦食材:橙子 巴沙魚 紫菜雞蛋餅 香橙小煎餅 番茄巴沙魚 Part 6 11月齡顆粒大點也不怕,寶寶飯量大增 輕鬆添加輔食攻略 媽媽們遇到的問題及應對 寶寶一周輔食舉例 第 1 周推薦食材:栗子 平菇 芹菜 葡萄 什錦燴飯 平菇蔬菜粥 ...
養胃糯米粥/羊肉銀魚粥/蓮子百合糯米粥/芋頭什錦肉丁飯 紅薯面蒸餃/香炸南瓜餅 …… PART 2 超健康的大眾菜 《健康餐桌之吃出來的健康·寶寶常見病預防調理食譜》目錄: PART 1 寶寶常見病食療做寶寶最好的保健師 感冒 蘿蔔生薑汁/豆腐蔥花湯 黃瓜豆腐湯/香菜豆腐魚頭湯/白菜綠豆湯 ...
143基礎壽司醋飯 143竹莢魚壽司飯 144雞肉飯 145專欄佐飯佳肴 Part 5用LE CREUSET(酷彩)琺瑯鍋做每日家常飯 季節飯(春)150花蛤青豌豆什錦飯 151西式竹筍飯 153鯛魚飯 季節飯(夏)155沖繩五花肉飯 156玉米飯 157夏季蔬菜涼湯飯 季節飯(秋)158香菇黃米什錦飯 159紅薯松子飯 季節飯(冬)161蘿蔔飯和冬季...
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綠豆飯 紅薯米飯 芸顯飯 南瓜拌飯 赤豆飯 粟米粳米飯 金銀細米飯 豆腐泡蓋澆飯 酸黃瓜蓋澆飯 口蘑肉片蓋澆飯 平蘑肉片蓋澆飯 青椒肉片蓋澆飯 炒黑白菜蓋澆飯 香菇肉片蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯 西芹火腿蓋澆飯 豆乾蓋澆飯 地三鮮蓋澆飯 炒素什錦蓋澆飯 鮮蝦仁壽司 白蘿蔔壽司 雞柳壽司 蛋皮火腿腸壽司 排骨壽司 酸黃瓜壽司 ...
紅薯薑湯 紅薯南瓜湯 紅薯米飯 木瓜燉紅薯 紅薯蒸排骨 紅薯香粥 小 米 小米黃豆粥 小米雞蛋粥 牛肉什錦粥 薏 米 薏米南瓜粥 薏米粥 薏米黨參粥 山藥薏米薑汁粥 杏陳薏米粥 三色薏米炒飯 三米粥 冬瓜薏米瘦肉湯 蕎 麥 無糖蕎麥麵餅 蕎麥粟米飯 毛豆蕎麥粥 綠 豆 綠豆冬瓜湯 粟米綠豆飯 綠豆薏米炒飯 加味綠豆...
紅豆飯 白乾芹菜珍珠丸子 蓮藕玉米羹 大米飯 燜酥魚 雞蛋彩椒白菜卷 豆芽大骨頭湯 葡萄乾米飯 醬香鴨塊 三鮮豆腐 芝麻拌菠菜 蘿蔔冬粉湯 秋季晚餐 油鹽卷糖醋土豆塊 多彩肉絲 枸杞玉米粥 果仁包 煎藕合 紅絲花椰菜 牡蠣湯 燙麵蒸餃 蔬菜沙拉 玉米面紅薯粥 鹽水鴨肝 什錦炒飯棒骨白萊豆腐湯 秋季點心 蒸芋頭 蒸...
紅薯飯/豌豆飯/燕麥飯 蘋果什錦飯/紫菜包飯/胡蘿蔔餅 芹菜餡餃子/養麥蛋湯麵/薺菜肉餛飩 芹菜粥/玉米山藥粥/玉米燕麥粥 湯羹 番茄豆腐蛋花湯/生菜豆腐湯/薺菜豆腐羹 綠豆芹菜湯/黃瓜銀耳湯/香菇木耳湯 火腿洋蔥湯/南瓜肉絲湯/豬肝菠菜湯 蓴菜魚片湯/鯽魚蘿蔔絲湯/蘋果銀耳瘦肉湯 竹蓀黃瓜湯/毛豆絲瓜湯/山藥...
85蘿蔔飯 87炊飯兩道 88拌飯小菜 93稻荷壽司 95美味的糙米醋飯 96米飯配菜⑷色彩豐富的配菜 98如何煮好一鍋白粥 101特色風味粥 102咖喱調料①咖喱膏(懷舊風味)105奶奶家的咖喱飯 106咖喱調料②咖喱膏(辛香味)109南瓜椰奶咖喱和夏日時蔬湯咖喱 110米飯配菜⑸漬蔬菜乾 112用糙米做義大利燴飯 115茄汁什錦燴飯...
七、大米飯品食譜 清茶米飯 蛤蜊米飯 紅薯米飯 北瓜米飯 白豆米飯 雲豆米飯 花臉豆米飯 羊肉蓋澆飯 薑汁牛肉飯 豬油菜飯 滑蛋牛肉飯 白菜心包飯 生菜包飯 茄汁牛肉飯 胡蘿蔔飯 雞蛋炒飯 豌豆雞蛋炒飯 肉絲炒飯 西瓜炒飯 什錦炒飯 三鮮炒飯 木樨蓋飯 紅魚子炒飯 餌塊 羊肉泡餌塊 肉絲炒餌塊 酸菜炒餌塊 雙鮮鍋巴 白...