什錦焗牛油果

什錦焗牛油果，以牛油果、南瓜為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：什錦焗牛油果
• 分類：焗
• 主要食材：牛油果，南瓜

用料

材料

牛油果

南瓜

雞胸肉

蝦仁

松子

黑椒

食用油

鹽

沙拉醬

做法

1. 牛油果，南瓜，蝦仁，雞胸肉切丁，牛油果的殼留著當碗

2. 南瓜，雞胸肉，蝦仁入鍋炒，炒至南瓜變軟再加入牛油果丁，加鹽，黑椒調味

3. 裝入牛油果碗，擠上沙拉醬裝飾，入烤箱170度烤8分鐘即可