什錦培根蛋餅

什錦培根蛋餅是以麵粉、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：什錦培根蛋餅
• 分類：餅，平底鍋，兒童
• 主要食材：麵粉，雞蛋

用料

材料	用量
麵粉	80克
雞蛋	一個
培根	-
藕丁	-
胡蘿蔔丁	-
豌豆丁	-
玉米粒	-
財神蚝油	一勺

做法

1. 準備食材：藕丁、胡蘿蔔丁、豌豆丁、玉米粒等，藕丁切得小一點，培根也切成小粒

2. 麵粉80克左右

3. 加水先將麵粉攪拌均勻，然後加入一個雞蛋，繼續攪拌勻

4. 這時加上事先備好的各種食材，攪拌好

5. 加一勺財神蚝油和勻，蚝油中的海鮮味孩子會比較喜歡

6. 平底鍋加少量油，油熱後將麵糊倒入，平攤成蛋餅

7. 一面熟了之後再翻面烙幾分鐘，即可出鍋