亞麻子(亞麻科植物)

形態特徵

植物性狀

亞麻子呈扁卵圓形，一側較薄，一端鈍圓，他端尖，並歪向一側，長約4～6毫米，寬約2～3毫米，厚約1.5毫米。表面棕色，平滑而有光澤；擴大鏡下可見微小的凹點，種臍位於尖端凹入部分，種脊淺棕色，位於一側邊緣。種皮薄，除去後，可見棕色薄膜狀的胚乳，其內面有2片一面平、一面突起的大形子葉，黃色，富油性，胚根朝向種子的尖端。浸在水中，表皮中的粘液膨脹而成一粘液套，包圍整個種子。嚼之帶粘液性，油樣，氣無。以色紅棕、光亮、飽滿、純淨者為佳。

植物形態

一年生草本，高40～70cm。莖直立，上部多分枝。葉線形至線狀披針形，長1～3cm，寬1.5～2.5cm，先端銳尖，全緣，無柄。花萼片卵狀披針形，邊緣有纖毛；花瓣藍色或白色；雄蕊5，退化雄蕊5；子房5室，花柱分離，柱頭棒狀。蒴果球形，直徑約7mm，頂端5瓣裂。種子10。花期5～6月，果期6～9月。中國研究人員為了對不同產地亞麻子藥材進行質量評價，以α-亞麻酸、亞油酸為測定指標，採用氣相色譜法測定了6個產地亞麻子中兩者的含量，以確定亞麻子的最佳產地。結果在6個產地的樣品中，α-亞麻酸和亞油酸的平均含量分別為45.17%和21.19%，其中以內蒙古產亞麻子中的α-亞麻酸和亞油酸含量最高，分別達到53.20%、25.70%。

分布範圍

亞麻子在中國的產地主要有6個，分別為：內蒙古、甘肅、青海、新疆、黑龍江和雲南

化學成分

種子含脂肪油約30%-40%，油中主要成分為亞油酸（linoleic acid），亞麻酸（linolenic acid），油酸（oleic acid），肉豆蔻酸（myristic acid），棕櫚酸（palmitic acid），並含牻牛兒基牻牛兒醇（geranylgerninol），多種甾類及三萜類化合物：膽甾醇（cholesterol），菜油甾醇（campesterol），豆甾醉（stigmasterol），谷甾醇（sitosterol），6-燕麥甾醇（6-avenasterol），環木鳳梨烯醇（cy-cloartenol），24-亞甲基環木鳳梨烷醇（24-methylene cycloartanol）及二十烷醇（eicosanol）的阿魏酸酯，此外尚含亞麻苦甙（linamarin）及粘液質。子葉及幼芽含9種甙及對-香豆酸（p-coumaric acid），咖啡酸（caffeic acid），阿魏酸（ferulic acid），芥子酸（sinapic acid）的酯，6種碳鍵黃酮甙。子葉及幼苗含光牡荊素-7-鼠李糖甙（lucenin-7-rhamnoside），葒草素-7-鼠李糖甙（orientin-7-rhamnoside），異葒草素-7-葡萄糖甙（isoorientin-7-glucoside）。