《五穀雜糧》是百花文藝出版社出版的圖書，作者是徐傳宏著
基本介紹
- 中文名：五穀雜糧
- 作者：徐傳宏
- 出版社：百花文藝出版社
- 定價：16.77 元
- ISBN：9787530648384
五穀雜糧(2008年百花文藝出版社出版的圖書)
本詞條是多義詞，共3個義項
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相關詞條
- 五穀雜糧
五穀雜糧泛指糧食作物，是糧食作物的統稱。五穀是指：稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類，同時也習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧。在《黃帝內經》中，五穀被稱之為：“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”，而在《孟子滕文公》中稱五穀為“稻、...
- 雜糧
“五穀雜糧”說之所以盛行，受到五行思想的影響所致。因此，籠統地說來，五穀指的就是幾種主要的糧食作物。分類 蕎麥 蕎麥含有"蘆丁"，這種成分可降低人體血中膽固醇，並對血管有保護作用。在喜馬拉雅山南面的尼泊爾人，不但大量吃蕎麥麵，也吃蕎麥的嫩莖和葉，當地居民很少患高血壓病。燕麥 研究發現，在燕麥里含有亞...
- 五穀雜糧粉
五穀雜糧粉，是各種糧食、雜糧、豆類及藥食兩用類原料經研磨後再精製而成的一種粉劑類產品，它是五穀粉類產品的統稱。由於養生日益受到關注，藥食同源的食材成為人們日常保健的主角，象何首烏、茯苓、青木瓜、韭菜籽等，經常會加入到五穀粉中一起食用，這樣保健效果更好。限於傳統磨粉的技術，象何首烏、黨參等粗纖維...
- 五穀雜糧飯
五穀雜糧飯以米類，豆類等雜糧，經過合理的營養的搭配，然後烹煮成的飯食。適合中、青、老年齡的人們。製作材料 米類： 黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、豆類： 紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆 菜品特色 營養價值好，適合中、青、老年齡的人們。做法 傳統做法 五穀雜糧飯，可以用黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、...
- 五穀雜糧粥
五穀雜糧粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥，是一種很好的養生營養粥。五穀雜糧粥以五穀為基礎，同時適當地加入紅棗、花生、薏米、枸杞等食材。五穀雜糧粥能補中益氣，滋陰潤肺，健脾開胃。適用於氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等症狀。烹飪方法 做法一 【食品用料】：民間早就流傳有一種"五豆粥"，長期食用可以養顏長壽，而且...
- 五穀雜糧養生坊
五穀雜糧養生坊是指按照一定的配方，對五穀雜糧進行加工的養生場所。大家在這種養生坊可以買到比較全面的五穀雜糧養生食品。一般包括五穀雜糧粥、飲品、和現磨類。養生坊簡介 因為五穀雜糧養生在近些年的熱門，五穀雜糧養生坊也變得更加普及。主要形式 五穀雜糧養生坊分為廣義和狹義的兩種形式，狹義的主要是指 粟、豆 、...
- 五穀雜糧豆漿
五穀雜糧豆漿，是以稻穀，麥子，大豆，玉米，薯類為原料製作的一道菜品。作用 五穀化糖丸 五穀雜糧含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素、粗纖維等，具有提高人體免疫力、增強人體活力、延緩衰老、減肥護髮、排毒潤膚、美容養顏等特殊養生功效，因此，五穀雜糧符合現代人的健康飲食追求。.易犯5類錯誤 錯誤:早晨空腹喝豆漿...
- 五穀雜糧養生粥
五穀雜糧養生粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥，是一種很好的養生營養粥。五穀雜糧粥以五穀為基礎，同時適當地加入紅棗、花生、薏米、枸杞等食材，使煮出來的粥口味香甜同時富有營養。其富含多種微量元素是冬季養生暖身第一粥。常見食材 紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，芸豆 小米、大米、小麥、大豆、高粱、玉米 花生、核桃、紅棗...
- 五穀養生粥
雜糧粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥，被譽為冬季養生暖身第一粥。其飽含了多種穀類和豆類食物，比如：小米、玉米、糙米、蕎麥、大麥、燕麥、甘薯、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆等等，並輔以薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、紅棗、桂圓、粳米等共同熬煮而成。五穀雜糧 “五穀雜糧”的說法有相當久遠的歷史，中國人以糧食穀物為...
- 五穀雜糧膨化粉
是各種糧食、雜糧、豆類及藥食兩用類可膨化類原料經膨化後再精製而成的一種粉劑類產品，它是膨化粉類產品的統稱，五穀雜糧是泛指糧食作物，而不是狹義上的“稻、黍、稷、麥、菽”。廣義上的五穀雜糧包括：稻米、小米、糙米、玉米、燦米、糯米、薏米、黑米、紅米、大豆、紅豆、綠豆、黑豆、蕎麥、燕麥、小麥、高粱...
- 五穀雜糧的100種做法
《五穀雜糧的100種做法》是2012年8月江蘇科學技術出版社出版的圖書，作者是犀文圖書。內容簡介 《100種做法系列·第3輯》包括《米粉的100種做法》、《醬料的100種做法》、《五穀雜糧的100種做法》、《火鍋的100 種做法》，分別介紹了100種適合家庭操作的精緻美食，米粉以湯粉、炒粉為主，醬料介紹了蒸醬、蘸醬、...
- 五穀雜糧饅頭
五穀雜糧饅頭，比普通的白饅頭更加有營養。 雜糧中富含B族維生素、多種礦物質和豐富的膳食纖維，可以清腸排毒，滋潤肌膚，保護心血管，促進消化，強健骨骼。雜糧還具有很強的飽腹感，對控制進食量、減肥瘦身大有益處。 雖然粗糧看上去不怎么漂亮，吃起來不那么細膩，卻是美麗容顏必不可少的營養食物。愛美的女性，...
- 五穀雜糧飲料
五穀雜糧飲料主料是稻穀、麥子、大豆、玉米。產品介紹 通常說的五穀雜糧，是指稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類，習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧，所以五穀雜糧也泛指糧食作物。故通常認為，五穀是糧食作物的統稱。五穀雜糧飲料則是將“紅豆、綠豆、燕麥、小米、高粱”等農作物經過傳統工藝，浸泡、精磨、熬煮、殺菌...
- 五穀雜糧米糊
五穀雜糧米糊是以燕麥米(4克)、大米(4克)、大麥(4克)、黑米(4克)、糙米(4克)、高粱米(4克)等為主要食材做成的一道美食。簡介 每天要吃點雜糧，這一杯營養很豐富啦！豆子要煮熟，各種米只需浸泡。加入溫水，六分鐘後米糊溫度已經達到煮開的程度了 主料 燕麥米(4克)大米(4克)大麥(4克)黑米(4克)糙米(4...
- 健脾五穀雜糧粥
健脾五穀雜糧粥 健脾五穀雜糧粥的主料是五穀雜糧。做法
- 雜糧飯
而真正的五穀雜糧飯，則可以用黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆，根據人數取適量相同比例，先用熱水浸泡2~3個小時，這樣浸泡後煮製的飯會使人體更容易吸收和消化，且口感軟爛。然後放入電飯煲內煮熟後再燜約1小時後食用，同樣水的用量要比一般白米多1格量。菜品特色 烹飪簡單 營養...
- 營養五穀雜糧粥
營養五穀雜糧粥 營養五穀雜糧粥，以黑米、小米為主料的粥品。用料 做法
- 五穀粥
如果是五穀雜糧飯，事先沒有泡發雜糧的話，三次即可。事先泡發的話，兩次也足夠了。當然還要根據各家壓力鍋的具體情況而定。我家用的是蘇泊爾的聚能環，效果確實不錯，我有時偷懶，根本不等到泄完氣，就又開火，效果也很好。至於電壓力鍋，沒有試過，大家可以試一下，原理都是一樣，只不過是時間不同而已。但...
- 健康五穀雜糧飯
健康五穀雜糧飯 健康五穀雜糧飯，以糙米、燕麥為主料的食品。用料 做法
- 五穀雜糧食療養生法
《五穀雜糧食療養生法》是在2004年1月1日由吉林科學技術出版社出版的一本書。內容介紹 常吃五穀雜糧，就能輕鬆獲得健康。“五穀雜糧療法”擷取天然食物的高營養價值，調和天然藥物養生治病的功效，烹製出具有滋補、食療功效的藥膳。書中詳細介紹了32種五穀雜糧的營養成分，食療功效以及正確的烹飪秘訣，讓你放心吃出...
- 五穀雜糧(2008年百花文藝出版社出版的圖書)
五穀雜糧 《五穀雜糧》是百花文藝出版社出版的圖書，作者是徐傳宏著
- 五穀雜糧營養方案
《五穀雜糧營養方案》是2011年1月1日江蘇科學技術出版社出版的圖書。本書介紹了各類五穀雜糧的營養結構、營養功、存貯方法、最佳食法、科學搭配、特色菜餚等。內容簡介 據《五穀雜糧營養方案》提供的正確飲食法則，您能輕輕鬆鬆挑到適自己的五穀雜糧，補充到所需的營養素。《五穀雜糧營養方案》內容學，語言通俗易懂，...
- 五穀雜糧養顏粥
五穀雜糧養顏粥 五穀雜糧養顏粥是以糙米、黑米等為主料的粥品。用料 做法
- 五穀食坊
五穀雜糧的食療作用 營養師介紹，提到進補，人們首先想到的往往是各種補藥或山珍海味。 其實，我們平常吃的五穀雜糧也是不錯的“補藥”。中醫有“藥食同源”的說法，常吃雜糧可增強預防疾病的能力，並可通過食補、輔助治療某些疾病。五穀雜糧的藥性既可以用來防治疾病，又經濟實用，且沒有副作用。五穀雜糧都有哪些“...
- 五穀(中醫術語)
“谷”原來指有殼的糧食。諸如稻、稷、黍等外面都有一層殼，所以叫做谷。當然，有殼的糧食不止五種，因此，五穀中的五並不實一個實際數字。《黃帝內經》中就有“五穀為養”之說，其中“五穀”時指稻、稷、黍、麥、菽五種主要的糧食作物。如今，“五穀”已經泛指各種穀類、豆類等，俗稱“五穀雜糧”。中醫...
- 五穀雜糧生百病,五穀雜糧治百病
《五穀雜糧生百病，五穀雜糧治百病》是2017年1月西安交通大學出版社出版的圖書，作者是雷正權。內容簡介 “稻、黍、稷、麥、菽”，古時的五種糧食作物發展到今日已被賦予了更多的內容，也包含了 更多的品種。五穀雜糧是生命的本源，健康的飲食離不開五穀雜糧，長期的精米白面、大魚 大肉導致人們營養失調，影響健康、...
- 高粱米
高粱脫殼後即為高粱米，俗稱蜀黍、蘆稷、茭草、茭子、蘆穄、蘆粟等，拉丁文為Sorghum。高粱是我國傳統的五穀之一。屬於禾本科高粱屬一年生草本，是古老的穀類作物之一。有食用及藥用多種功效。高粱米是高粱碾去皮層後的顆粒狀成品糧。高粱又稱紅糧、蜀黍，古稱蜀秫。主要產區集中在東北地區、內蒙古東部以及西南地區...
- 穀類
一般按人們的習慣，除大米和麵粉為細糧外，其餘的統稱為粗糧、雜糧。由於加工程度的不同，大米和麵粉也可分為“粗”和“細”，糙米和全麥粉為“粗”，精白米、面為“細”。五穀雜糧因種類的不同，在結構和成分上也有不同，因此營養價值也不同。結構 穀類雖然有多種，但其結構基本相似，都是由穀皮、胚乳、...
