棗、李、杏、栗、桃合稱為五果，《內經》所倡導的飲食原則中有“五果為助”之說。
基本介紹
- 中文名：五果
- 出處：《黃帝內經》
- 類別：中醫基礎術語
概念,解讀,中醫套用,
概念
指棗、李、杏、栗、桃等五種果實。《素問·臟器法時論》：“五果為助。”
解讀
《內經》所倡導的飲食原則中有“五果為助”，所述五果實指棗、李、杏、栗、桃，棗甘，李酸，栗鹹，杏苦，桃辛，五味入五臟，以助臟器。現代五果泛指鮮果、乾果和堅果類食物。水果中的澱粉、蛋白質的含量雖不及穀類、豆類，但有豐富的糊精、單糖，以及檸檬酸、蘋果酸等有機酸，這些營養成分對人體健康大有益處。有研究表明，在盛產柑橘等水果的地區，以及多食柑橘的人群中，胃癌、食管癌等的發病率較低。
中醫套用
1、棗
這種水果大的叫作棗，小的叫作棘，棘就是酸棗。因棗性高，所以寫為二朿相重；而棘性低，所以為二朿並列。朿，與刺同音、因棗和棘都有刺，取其音同。
氣味：甘，平，無毒。
主治：可滋補身體，補充元氣。還有調和五臟的作用；調和陰陽，生津液。
健康效果：棗可以抗過敏，益智健腦，防治高血壓，還有防癌抗癌的功效。
2、桃
氣味：苦，微溫，有小毒。
主治：桃對皮膚有好處，可以養顏，桃被譽為“肺之果”，因此，肺病患者宜食。
桃仁
氣味：苦、甘，平，無毒。
主治：可以治心腹痛、便秘，可以殺寄生蟲。
桃葉
氣味：苦，平，無毒。
主治：清熱解毒，殺蟲止癢。可治瘧疾、痔瘡、濕疹、陰道滴蟲等。
桃花
氣味：苦，平，無毒。
主治：利水消腫，可治便秘、水腫、腹水。
健康效果：桃可以補氣血，有滋補作用；還可以治便秘、促消化。因其營養豐富，藥用價值高，所以有“天下第—果”之稱。
3、杏
氣味：酸，熱，有小毒。
主治：可以開胃健脾，促進消化，止渴生津。被稱為“心之果”，有心病者宜食用。
健康效果：杏營養豐富，富合維生素及多種微量元素，對身體有一定的滋補作用。同時杏對肺結核等症也有輔助療效。杏仁還可以預防癌症。但杏有微毒，不宜多吃。
4、栗
氣味：鹹，溫，無毒。
主治：可以滋補身體，補充元氣，吃生栗子，可以治療腰腿不靈活；絞碎外敷，可以治療肌肉瘀血、腫痛。
健康效果：栗子營養豐富，有“乾果之王”的美稱；栗子中的有效成分能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆症等病。是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。常吃栗子對治療口腔潰瘍有益。栗子還可以與人參相媲美，在國外有“人參果”之美譽。此外，栗子對輔助治療腎虛有益，故又稱為“腎之果”，特別是老年腎虛者更為適宜，經常食用能強身健體。
5、李子
氣味：甘，酸，平。
主治：清熱，生津，利水，健胃。治虛勞骨蒸，消渴，腹水，小便不利。
