柯燒五果是一道甜點，主要製作材料有蓮藕、地瓜、芋頭等。 基本介紹 中文名：柯燒五果主要原料：蓮藕，地瓜，芋頭，白果，紅棗是否含防腐劑：否主要營養成分：澱粉 柯燒五果材料:蓮藕150克，地瓜150克，芋頭150克，白果100克，紅棗20個，白芝麻少許，山藥150克做法:1.鍋洗淨擦乾炒香白芝麻待用2.蓮藕切片；地瓜，芋頭，山藥切菱形；白果去殼去皮去芯3.蓮藕，地瓜，芋頭，白果，山藥過油撈出4.鍋倒剩一點油，加入五果和紅棗，加糖不用拌勻，煮一下後再加水，煮到收汁即可，裝盤後撒上炒香的白芝麻
