乳酪朱古力餅乾

乳酪朱古力餅乾是一道美食，由朱古力、乳酪等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：乳酪朱古力餅乾
• 主要原料：朱古力
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質

原料

主料

奶油乳酪70g 無鹽黃油40g

細砂糖24g 雞蛋1個

朱古力豆60g 松子仁40g

輔料

低粉100g 泡打粉1/2小勺

做法

乳酪朱古力餅乾的製作步驟：

1、 黃油、乳酪軟化後和糖混合；

2、 攪打至順滑狀；

3 、分次加入蛋液攪拌均勻；

4、 加入過篩的低粉和泡打粉拌勻；

5、 加入朱古力豆和松子仁；

6 、攪拌均勻後呈濕軟的麵糊狀；

7、 用兩個勺子舀起麵糊攤在烤盤上，用勺子輕輕按扁；將表面裝飾用的乳酪切成1.5cm大小的丁，壓在每片餅乾的中央；

8、 放入烤箱180度烘烤20分鐘左右。