材料 | 用量 |
燕麥片 | 150克 |
椰絲 | 25克 |
油 | 2大勺 |
杏仁片 | 28克 |
核桃碎 | 30克 |
褐色糖 | 35克 |
蜂蜜 | 2大勺 |
肉桂粉 | 1/4小勺 |
鹽 | 1小撮 |
蔓越莓 | 60克 |
葡萄乾 | 40克 |
無花果乾 | 40克 |
藍莓乾 | 40克 |
1. 混合A所有原料，放入鋪烘焙紙的大烤盤中，以一層為好，不要讓原料重疊 |
2. 放入預熱到190C的烤箱中烤至金黃香脆，大概20到30分鐘 |
3. 取出放涼，加入B，攪拌均勻 |
4. 放入密封容器保存，如果冷凍可以儲藏幾個月 |
黑麥歐包用料 材料 用量 燕麥片 150克 椰絲 25克 油 2大勺 杏仁片 28克 核桃碎 30克 褐色糖 35克 蜂蜜 2大勺 肉桂粉 1/4小勺 鹽 1小撮 蔓越莓 60克 ...
所需原料 黑麥麵粉125g 、全麥麵粉100g 、高粉75g 、黑啤酒130ml 、牛奶25ml 、酵母4g、鹽1g 、紅糖45g 、黃油10g中文名 黑啤黑麥歐包 主料 黑麥麵粉125g...
黑麥蔓越莓軟歐包做法 1. 蔓越莓用涼水浸泡後,瀝乾水份備用。將除黃油、酵母以外的材料放入麵包機混合均勻,靜置30分鐘。 2. 後加入酵母揉15分鐘,又加入黃油揉15...
天然酵種黑麥歐包做法 1. 天然酵母製作複雜,介紹一個代替的方子:Poolish酵頭,100g水+100g黑麥粉+2g即發酵母室溫放置12至16小時。 2. 將所有乾性材料投入廚師...
黑麥雜糧偽歐包用料 材料 用量 黑麥 60g 水 120g 全麥粉 60g 高粉 220g 酵母 4g 水 202g 鹽 3g 糖 10g 燕麥 18g 亞麻籽粉 5g 葡萄籽粉 5g...
蔓越莓朱古力軟歐包是一道菜品,主料為高筋麵粉。...... 蔓越莓朱古力軟歐包主料 編輯 高筋麵粉 (200g) 低筋麵粉 (25g) 黑麥粉 (25g) 可可粉 (13g) 糖漬...
紅酒乳酪軟歐包用料 材料 用量 高筋麵粉 150克 黑麥粉 30克 酵母 4克 鹽 2克 糖 15克 黃油 15克 紅酒 普通紅酒杯約大半杯 奶油乳酪 80克 朗姆酒 一湯勺...
蔓越梅乾(原方無) 25克 核桃仁(原方50克) 25克 葵花籽仁(原方無) 25克 表面裝飾(原方黑麥粉) 麵包粉全麥核桃包軟歐包做法 1...
全麥蔓越莓軟式歐包做法 1. 酵母溶於水中,加入糖,鹽,油,攪拌均勻。加入麵粉...4. 烤箱預熱220度,麵包表面噴水,篩黑麥粉,割包。烤20分鐘。[...
味增海帶歐包用料 材料 用量 黑麥粉 57克,酵頭 黑麥天然酵種 6克(100%水粉比例),酵頭 高粉 340克 味增 60克 海帶乾 20克,泡發瀝乾 水 220克 酵頭 ...
玉米天然酵種歐包用料 材料 用量 高粉 228g 黑麥粉 70g 玉米(最好用甜玉米) 一個 水 200g 鹽 5g 天然酵種(100%水粉比例) 105g...
黑麥粉 71克 黑麥天然酵種 8克(100%水粉比例) 水 57克 高粉 425克 酵頭...1. 天然酵種青醬歐包 .下廚房 作者:德州農民的熱灶台 [引用日期2014-10-22...
德式黑麥酸麵包 德式黑麥麵包(麵包沉實、味微酸,黑麥粉的添加量都超過了50%)歐式葵花籽雜糧麵包(雜糧特別多,和葵花籽進占了整個麵團的80%)...
橙香黑麥歐包 滿福堡 橄欖油鄉村風麵包 乳酪鄉村風麵包 牛角麵包 朱古力牛角麵包 榛子奶油牛角麵包 勁道的大米麵包 大米早餐包 糙米麵包 大米乳酪面...
