黑豆苗炒粉條是一道美食,主料有黑豆苗、粉條等。
基本介紹
- 中文名:黑豆苗炒粉條
- 主要食材:黑豆苗,粉條
- 配料:蔥、鹽、生抽、雞精
- 主要工藝:炒
黑豆苗炒粉條是一道美食,主料有黑豆苗、粉條等。
黑豆苗炒粉條是一道美食,主料有黑豆苗、粉條等。做法:1.黑豆洗好,泡在水中,發芽後,放到種植盤裡,每天澆水換水即可。2.黑豆苗放到開水中焯一下。3.鍋上火,油熱放入花椒、蔥爆香,放入辣椒麵。4.倒入黑豆苗翻炒。5.放入粉...
5.黑豆芽也放入開水鍋內焯燙3分鐘撈出。6.大蔥大蒜切片,乾辣椒切段。7.起油鍋,放入蔥蒜片和乾辣椒爆香。8.放入黑豆芽。9.再放入豆腐結。10.加入鹽和生抽翻炒均勻。11.乾澱粉中放入味素,加適量水調勻,澱粉水淋入鍋內。12.大火快速翻炒均勻即可出鍋。小貼士 1、豆腐結和黑豆芽先焯水再炒,豆腥味會...
即使用沸油煎炒,苗葉並不吸收油質,熟後顏色依然蒼翠欲滴。食材明細 燜子 適量 豆苗 適量 鹽 適量 香油 適量 雞精 適量 海鮮醬油 適量 做法 1.豆苗去根洗淨備用。2.燜子切塊。沒有剝蒜就用洋蔥代替了。3.起油鍋,爆香洋蔥,放入燜子翻炒,4.再放入豆苗翻炒。5.加入鹽,醬油,雞精,香油。出鍋!
第2章 養生素炒 豉香煎蒸冬瓜 大煮乾絲 乾鍋蟹味菇 乾鍋有機菜花 和府娃娃菜 荷塘小炒 荷香蒸菜心 黑豆苗炒粉條 琥珀山藥 黃金地瓜丸 家庭點豆花 老廚白菜 老鼠愛玉米 蘿蔔丸子 羅卜丸於 三油蒸白菜 私房炒皮蛋 私房乾頁豆腐 竹籠蒸野菜 砂鍋焗南瓜 第3章 牛羊佳肴 蒜爆羊肉 香辣羊肚 大蔥炒羊雜 風味心...
2.這裡用到的粉條是比較細的那種,用熱水浸泡15分鐘就可以了,或者入鍋燙一下。如果不知道怎么去選粉條,可以跟賣粉條的人說要用來涼拌的粉條就可以。3.熟芝麻一定要多加一些,這樣雜拌菜才好吃。4.粉條、木耳和焯燙過的豆苗一定要瀝淨水。5.不管如何,之前最好先嘗一下拌飯醬的鹹度,來決定是否再添加鹽分。
118 黑豆芽炒冬粉/拌扁豆芽/肉末炒豆嘴 119 三絲炒銀針/韭菜銀芽炒河蝦/豆嘴炒肉皮 紅 豆 120 南瓜紅豆炒百合/紅豆玉米葡萄乾 腰 豆 121 五彩腰豆/腰豆百合 122 百合腰豆炒芥藍/芥藍腰豆/腰豆拌桃仁 豆 苗 123 巧拌豆苗/清香豆苗 124 清炒豆苗/上湯豆苗/上湯豆腐豆苗 豆 豉 125 豆豉青椒/豆豉辣椒圈...
花生拌豆苗 熗拌豇豆 麻醬豇豆 清炒鮮蠶豆 雙味成黃瓜燒毛豆 素炒三丁 毛豆絲瓜湯 五彩豆腐 自製蝦醬炒豆腐 番茄豆腐 麻婆豆腐 紅椒菜心炒凍豆腐 西施豆腐羹 西紅柿豆腐湯 鮮香小豆腐 木耳菜豆腐湯 涼拌滷豆皮 薺菜拌豆十 如意黃豆卷 韭菜炒豆腐皮 水煮乾絲 豆腐皮蛋花湯 粉條炒黃豆芽 素炒豆芽 蒜蓉冬粉蒸絲瓜...
肉末黑木耳 圓蔥炒疙瘩頭絲 香菇油菜 肉絲炒拉皮 芹菜炒肉絲 肉片青椒 蒜蓉茭瓜 肉末粉皮 肉末炒粉條 乾煸大頭菜 家常土豆絲 杏鮑菇炒肉 蒜蓉茼蒿 海米熘白菜 清炒山藥 爆炒三絲 香菇肉片 酥炸香菇根 辣炒綠豆芽 韭菜豆腐皮 蒜蓉菠菜 五花肉炒茄子 茭白炒肉 醋溜藕片 肉絲炒豆苗 禽蛋類 鴛鴦蛋 琥珀鵪鶉蛋 西...
清炒苦瓜 12 乾燒冬筍 瀏陽煙筍 酸菜炒小筍 黃豆芽炒粉條 13 湘式煮絲瓜 雞油絲瓜 蒜香茄子 風味茄丁 14 金沙玉米粒 長豆角炒茄子 擂辣椒炒韭菜 泡椒藕絲 15 風味藕片 田園小炒 小炒菜 農家燒冬瓜 16 泡椒素香鍋 麻辣藕丁 雪裡蕻欖菜肉末 17 夾香一品茄 萵筍臘肉 牛柳炒蒜薹 18 乾鍋蘿蔔 乾鍋雙筍 白灼...
豆芽炒粉條 豆芽爆海貝 黃豆芽炒雪菜 鮮蝦豆腐皮 雙豆茶香排骨 豆苗炒蝦片 家常燜凍豆腐 什錦豌豆 豆皮苦苣卷豳 雞刨豆腐圈 第三章 豆是營養湯羹 五彩豆腐羹隧 豆泡白菜湯 西施豆腐羹 素三鮮豆腐 泡椒咖喱豆腐 菇耳豆腐湯 絲瓜芽豆腐湯 雙冬豆皮湯 奶汁豆腐 雪菜小魚燉豆腐 豆腐松茸湯 米椒豆苗魚骨湯 蛋黃...
三絲豆苗 黃花菜(金針菜)金針菜炒粉條 香菇炒黃花菜 芙蓉金花 金蒜黃花菜 胡蘿蔔 炒野雞紅 香菇 炒素菌 番茄炒香菇 素炒香菇 清炒香菇 平菇 芸豆鮮蘑 竹香鮮蘑 平菇炒蒜黃 平菇炒菜心 平菇炒肉片 金針菇 家常金針 金針菇炒雙耳 金針絲瓜 炒金針菇 木耳 山木耳炒萵筍 木耳捲心菜 金針炒木耳 雙耳珍珠 黑木耳...
欖菜肉末炒苦瓜 肉末青蒜臘八豆 肉末炒小白菜 肉末冬粉小白菜 大頭菜炒肉丁 肉末炒粉條 茶樹菇炒五花肉 香芹肉絲 肉絲乾豆角 茶香乾炒五花肉 肉末韭菜炒腐竹 福建炒筍片 韭黃肉絲 西紅柿肉片 大蔥炒肉絲 金針菇炒三絲 肉絲雪裡蕻炒年糕 雞蛋炒肉絲 梨子肉丁 娃娃菜炒五花肉 肉炒西葫蘆 肉鬆扒時蔬 醬肉菠菜 牛肝菌...
乾豌豆可煮食、炒食和煮湯,清香味美;也可用於製作罐頭食品、釀造醬油、做豆餡;還可以加工成澱粉、粉條、涼粉、人造肉或製成糖果等。藥用價值 豌豆及其苗、花、莢均入藥。豌豆種子有和中下氣、解毒、利尿、通乳等功效,主治消渴、腳氣、水腫、癰瘡等症。豌豆莢可解毒斂瘡,豌豆花和豌豆苗均有清熱、涼血的功效。
木耳熗包菜農家手撕包菜包菜炒蝦米 拆骨肉炒小白菜油渣小白菜針蘑炒小白菜 小炒油麥菜蒜香油麥菜山藥條炒油麥菜 上海青炒豬肝上海青炒蝦仁上海青炒木耳 擂辣椒炒韭菜韭菜炒香乾韭菜豆芽炒粉條 清炒韭黃韭黃腐竹韭黃炒茶乾 芹菜炒蘑菇芹菜炒香乾炒芹菜 西芹百合胡蘿蔔香油百合西芹腰果西芹百合 泡椒雪裡蕻雪裡蕻炒蠶豆...
據說,螞蟻上樹這道菜的菜名,跟關漢卿筆下的竇娥有關。竇娥用小塊豬肉切末後,加冬粉炒好後給婆婆吃,婆婆除了讚嘆好吃,還給這道炒冬粉起了個形象的名:“螞蟻上樹”。傳說典故 據傳,秀才竇天章為上朝應舉,在楚州動身前將女兒竇娥給債主蔡婆婆作童養媳。竇娥在蔡家孝順婆婆,侍候丈夫,日子還算過得去。誰知...
蘿蔔乾炒臘肉 小炒臘肉 臘肉炒藜蒿 蒜苗臘肉 竹筍炒臘肉 蕌頭炒臘肉 神仙臘肉 煙筍臘肉 冬筍臘肉 小蔥炒鹹肉 醃豬肉炒雞蛋 牛肉——鮮肉 豉椒炒牛肉 野山椒炒牛肉 小炒黃牛肉 蘆筍炒牛肉 土豆小黃牛肉 野山椒香菜牛肉 南瓜炒牛肉 黃瓜炒牛肉 麻辣牛肉干 金沙牛肉 辣子牛肉 回鍋牛肉 黑椒牛肉 木桶牛肉 尖椒牛肉絲...
新式炒雞球/豆苗炒雞絲/百合炒雞肝 茄味胡蘿蔔炒雞/枸杞松子爆雞丁/沙茶炒雞絲 雞絲蜇皮/木瓜炒雞柳/蒜香雞脯 果汁鴿脯/乾煎雞片卜苦瓜炒雞片 雞片炒花椰菜/魚香雞絲/辣子雞柳 蚝油煎雞脯/滑炒雞絲/菠菜雞蛋餅 宮保雞丁/蝦仁雞片/三色炒蛋 尖椒炒水鴨/胡蘿蔔炒鴨肝/青椒炒鴨片 青椒鴨掌/嫩薑炒鴨片/蔥爆...
炒不爛子/土豆片炒油菜/香辣土豆絲 彩色土豆絲/尖椒土豆絲/剁椒炒土豆絲 洋蔥炒土豆片/土豆燴芥藍/蔥花土豆 咖喱洋蔥炒土豆/胡蘿蔔炒茭白/胡蘿蔔燴木耳 胡蘿蔔炒銀芽/山藥炒胡蘿蔔/香乾芹菜 玉米筍炒芹菜/黃豆炒香芹/乳香香芹脆藕 芹菜炒香菇/芹菜炒粉條/腐竹花生米芹菜 西芹山藥木瓜/西芹炒山藥/板栗炒西芹 ...
洋蔥炒雞蛋 雞蛋炒蝦仁 魚羊鮮 番茄魚片 福州魚丸 鳳尾蝦排 天下第一菜 蘆筍炒墨魚 山楂墨魚花 椒魚豆腐 鮮蝦冬粉 炸河蝦 西紅柿茄條 香菇燴絲瓜 醋熘白菜 參須蓮子湯 白蘿蔔牛脯湯 金針木耳瘦肉湯 豆腐生菜肉絲湯 魚頭香菇湯 栗子粥 紅棗粥 姜蔥粥 緩解壓力 牛肉凍 糖醋排骨 榨菜炒肉絲 萵筍炒肉 珍珠丸子 ...
茭白辣椒炒毛豆 茄子 三丁茄子 青椒炒茄絲 橙汁茄排 麻辣茄段 炸茄盒 魚香肉末燒茄子 美味鮮茄賽鮁魚 蒸茄拌肉醬 蘿蔔 酸辣蘿蔔 胡蘿蔔 醋炒什錦 熘胡蘿蔔丸子 素炒胡蘿蔔 南瓜 清香小炒 香南瓜 百合 金瓜百合 西芹百合 洋蔥 什錦京蔥 豌豆苗 生煸豆苗菜 蓮藕 蜜汁蓮藕 南乳蓮藕 絲瓜 蒜蓉絲瓜 鮮筍炒麵筋 ...
清炒菜花蓋飯 醬爆圓蔥蓋飯 菠菜肉末蓋飯 三色杏仁蓋飯 腐竹三絲蓋飯 黑耳腐竹蓋飯 麻辣花生仁蓋飯 蒜薹肉末蓋飯 雞蛋海帶蓋飯 肉末海帶蓋飯 豆苗蓋飯 雙芽蓋飯 青椒烤腸蓋飯 雙丁青椒蓋飯 青椒鴿蛋蓋飯 蒜香蘭花蓋飯 肉末蘭花蓋飯 萵筍蛋皮蓋飯 醬烹萵筍蓋飯 冬菇肉丁蓋飯 海米冬瓜蓋飯 冬瓜米粒蓋飯 火腿冬瓜蓋飯 燜...
南瓜麵條是以南瓜、面為主料製作的食品。材料 南瓜,蔥花,鹽,胡椒粉,雞精,香蔥,香菜,麵條 做法 原料:南瓜、半個就夠兩個人吃了、雞蛋、麵條、姜、蔥、蒜。調料:鹽、雞汁、黑胡椒、香油。做法:1、原料。2、南瓜切塊,蔥姜切末,蒜拍一下。3、少許油,炒姜蔥蒜子,出香味了放入南瓜,炒均勻。4、兌...
五味汁炒茄子 蔥爆雞塊 三色雞丁 榨菜炒雞絲 香煎雞肉串 西椒炒雞絲 蘑芋雞翅 木瓜炒雞柳 麻油炒雞塊 蘆筍炒雞絲 栗子燒雞 辣子雞丁 菠菜木耳炒蛋 什錦蛋卷 三素炒雞蛋 香腸炒雞蛋 銀芽燒鴨絲 子姜鴨片 巧燒滷鵝 時菜炒鵝腸 京醬肉絲 紅燒豬肉 煎醬排骨 茄燒豆腐肉丁 嫩乳火腿絲 五花肉炸豆腐 炸粉條炒...
韭菜雞蛋炒蛇瓜 黃瓜(青瓜)美味青瓜丸 脆耳香瓜 苦瓜 煎釀苦瓜 芽菜炒苦瓜 絲瓜 香菇炒絲瓜 嫩薑炒絲瓜 彩椒炒絲瓜 西葫蘆(茭瓜)燒汁西葫蘆 蒜蓉茭瓜 老乾媽西葫蘆 鮮蝦扒茭瓜 蚝油茭瓜 海米炒西葫蘆 洋蔥 炒洋蔥絲 脆皮洋蔥 香菇(冬菇)焦炒素鱔絲 花香鮮菇 炒香菇荸薺 香菇扒菜心 香菇炒捲心菜 豆苗炒...
薺菜肉絲炒年糕 碗豆炒肉 絲瓜豆腐熘肉片 木耳大蔥炒肉片 鹹肉年糕上海青 胡蘿蔔炒肉絲 尖椒炒肉絲 榨菜炒肉絲 酸白菜炒肉絲 京醬肉絲 乾豆角炒肉絲 雞蛋炒肉絲 雙絲拌瘦肉 梨子肉丁 八寶醬丁 米豆肉醬 肉末煎茄子 肉末黑酸菜炒冬粉 芋頭肉羹 肉鬆釀苦瓜 土豆肉餅 釀豆腐 富貴花開 白汁春筍 果脯上元肉 栗子燒...
冬粉菠菜 八寶菠菜 香調芹菜 蔥油芥藍 蒜香素菜 清爽香菜 涼拌花椒芽 十香拌菜 美味竹筍尖 瀏陽脆筍 嫩薑拌萵筍 涼拌土豆絲 土豆鮮蘑沙拉 什錦沙拉 菊花蘿蔔絲 蓑衣蘿蔔 風味白蘿蔔皮 香脆雙絲 桂花山藥 開胃仔姜 豆瓣薑片 香油玉米 京糕蓮藕 辣味雙花 青紅椒泡菜 泡小樹椒 芥末紅椒拌木耳 涼拌苦瓜 醬苦瓜 泡...
103 豆苗平菇 104 銀絲扁豆 105 椒鹽慈姑條 106 雙冬金針菇 107 酸甜洋蔥球 108 咖喱菜花 109 酸甜菜花 110 五味猴頭菇 111 翡翠竹蓀 112 雪菜豆瓣酥 113 蓀耳素齋 三、湯類 1 薺菜荸薺湯 2 三絲紫菜湯 3 猴頭菇蓴菜湯 4 雙菇竹蓀湯 5 香菇蓴菜湯 6 香菜筍片湯 7 香菜木耳湯 8 芋艿鹹菜湯 9 ...