黑芝麻煎餅

基本介紹

• 中文名：黑芝麻煎餅
• 主要食材：麵粉，溫水
• 分類：餅，煎

用料

材料	用量
麵粉	60g
溫水	40g
酵母	2g
芝麻餡	適量

做法

1. 麵粉倒入盆內
2. 加入酵母溫水揉面，揉成團。
3. 放置一小時發至兩倍大，發麵完成。
4. 擀成片
5. 放上芝麻餡，捲起來，再攤成圓形。
6. 鍋底加油，下去煎。
7. 煎到兩面金黃就可以了。