奶香黑芝麻小煎餅

奶香黑芝麻小煎餅是以全麥麵粉、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：奶香黑芝麻小煎餅
• 分類：早餐，快手菜，孕婦，補鈣，補鋅，奶香
• 主要食材：全麥麵粉，雞蛋

用料

材料	用量
全麥麵粉	兩小碗
雞蛋	2個
牛奶	1袋
鹽	適量
雞精	適量
油	少許
黑芝麻	適量

做法

1. 全麥麵粉，雞蛋、牛奶、鹽、雞精、黑芝麻全部放入容器中攪拌成麵糊。

2. 平底鍋小火預熱，加一點點油，塗抹均勻。

3. 加入兩勺麵糊，快速轉動平底鍋，讓麵糊均勻的攤成薄薄的煎餅。

4. 兩面煎到微微焦黃，香氣四溢的時候，就可以出鍋啦。可以切成四塊，也可以就這樣一張卷生菜、沙拉醬、番茄醬來吃。