煎餅三寶

煎餅三寶

草莓煎餅風味非常特別,其餘兩種則比較家常。

基本介紹

  • 中文名:煎餅三寶
  • 主要食材:低筋麵粉
  • 配料:雞蛋
  • 調料:黑芝麻,瓜子仁,草莓醬
做法
1、兩隻雞蛋打散,加入半米杯低筋麵粉,加入水少許,充分拌勻。
2、按個人喜好加鹽、油、醬油、雞精等調味料。
3、用花生油刷好平底鍋,用勺子把麵粉蛋液在平底鍋里攤圓,薄薄一層,開火煎至金黃。
4、分別把瓜子仁、黑芝麻、草莓醬灑在煎餅上,摺疊好上盤。

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