黑胡椒焗意面是以蝴蝶面、黑胡椒醬為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:黑胡椒焗意面
- 分類:面,西式,麵條,焗
- 主要食材:蝴蝶面,黑胡椒醬
用料
材料 |
蝴蝶面 |
黑胡椒醬 |
青紅椒 |
香腸 |
馬蘇里拉 |
橄欖油 |
番茄醬 |
做法
1. 鍋中放入適量水燒開,將意大利麵放入煮6分鐘,撈出瀝乾水分,拌少許橄欖油拌勻晾涼至0—3度,吃的時候煮45秒即可 |
2. 將煮好的蝴蝶面放入烤箱專用樂扣樂扣格拉斯盒中 |
3. 依次加入番茄醬、黑胡椒醬攪拌均勻,然後在上面鋪一層馬蘇里拉乳酪 |
4. 最後撒上青紅椒碎和火腿丁,放入預熱200度的烤箱上層,烤至表面有金黃色的斑點即可 |