基本介紹
- 中文名：黑胡椒炒蛋
- 主要食材：雞蛋，食用油
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 兩個 |
食用油 | 適量 |
鹽 | 一小勺 |
研磨黑胡椒 | 適量 |
做法
1. 雞蛋磕在碗內，打散 |
2. 加入鹽，磨入黑胡椒，攪散 |
3. 煎鍋熱後，倒入適量食用油，油溫冒煙後倒入雞蛋液，蛋液稍凝固後用筷子迅速滑散。 |
4. 蛋液結塊後即盛出 |
黑胡椒炒蛋
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